Chef Boucher Principal

il y a 8 heures


Bordeaux, France Grand Frais Temps plein

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEGLES (33) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

Profil recherché
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l’informatique.

Mission

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative, - développer les ventes en fidélisant la clientèle, - assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ), - organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
- Type de contrat : CDI- Bègles (33)


  • Chef Boucher H/F

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BORDEAUX (33) un contrat en CDI : Un...

  • Chef Boucher

    il y a 9 heures


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHATEAUBERNARD (16) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut**:cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BORDEAUX (33) un contrat en CDI : Un...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEGLES (33) un contrat en...

  • Boucher

    il y a 9 heures


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, **vous serez, sous la responsabilité du Chef Boucher, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients**. Vous...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Boucher

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 BOULAZAC recrute un second Boucher H/F pour un contrat en CDI sur le secteur de Brantome (24) Nous recherchons un boucher dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée ! Vos principales missions seront les suivantes: - Préparation et découpe de la viande : vous serez responsable de la découpe et de la préparation des différents...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché à votre Responsable de Rayon, en qualité de Boucher, vos missions sont les suivantes: - Assurer la préparation des produits destinés à la vente (désossage, parage et découpage) dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, - Mettre les produits en rayon en suivant l'implantation de base,Veiller au respect des règles...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Le métier de boucher vous passionne??** **Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée ?** **Nous recherchons pour notre client un Boucher (H/F) en CDI.** Sous la responsabilité du chef boucher, vos missions seront les suivantes: - Vous** accueillez et conseillez** les clients en répondant à leurs attentes, en leur donnant des conseils sur...

  • Boucher

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsAvez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit authentique ?Work 2000 Bordeaux GD recherche un boucher pour un poste au sein d’un magasin reconnu pour la qualité de ses produits et la rigueur de sa présentation. Vous intégrerez une équipe expérimentée où la maîtrise du geste et le respect des normes...