Aide Boulanger Au Four

il y a 5 jours

Lyon e, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps plein

En tant que recruteuse indépendante, je suis à la recherche d’un **Cuiseur **(H/F) **spécialisé.e dans l'utilisation du Paneotrad**. Venez rejoindre Raoul au tour, Baptiste aux pattes, Cédric au snacking à la **Boulangerie Raoul**, située dans le quartier vivant de MonChat à Lyon 3.

Il cherche à renforcer leur équipe suite à la demande croissant de leur client.

Sous la direction de Raoul, notre Chef boulanger passionné, vous contribuerez activement à la préparation de nos pains et viennoiseries réputés pour leur qualité.

**Missions et Responsabilités**:

- **Utilisation du Paneotrad**: Préparation des pâtes et mise en œuvre sur Paneotrad avant cuisson.
- **Cuisson**: Mettre les pâtes dans le four et surveiller la cuisson
- **Contrôle Qualité**: Vérifier la bonne cuisson des pains et des viennoiseries.
- **Nettoyage**: Maintenir le four et l’espace de travail propres, en respectant les normes d’hygiène
- **Organisation**: Gérer les temps de cuisson pour que tout soit prêt à temps.
- **Respect des Normes d'Hygiène et de Sécurité**

**Nous vous offrons**:
Votre organisation du travail:

- **Type de contrat**: CDI 42 H / semaine
- **Horaires **pour commencer**:

- Du mardi au vendredi de 02h00 à 09h00.
- Samedi de 00h00 à 07h00.
- Dimanche de 04h00 à 11h00.
- **Jours de repos**: Lundi.
- **Horaires évolutifs** du lundi au samedi de 4h30 à 12h après déménagement dans notre nouveau laboratoire.

Vos Avantages:

- Travail en autonomie dans une ambiance agréable, avec accès à des équipements de haute qualité (Bongard).
- Votre Rémunération : 2154 € brut par mois.

**Vous nous offrez**:

- **Expérience Requise**: Minimum deux ans d'expérience avec le Paneotrad.
- Pas besoin qualification spécifique, mais vous êtes à l’écoute, motivé à apprendre et à suivre les instructions.
- **Vos Compétences**: Capacité à travailler debout, manipulation des plaques chauds
- Avoir **une bonne gestion de temps** pour que tout soit prêt à temps.
- Être **attentif aux détails **pour s'assurer que tous les produits sont de bonne qualité
- **Votre personnalité**: Avant tout vous êtes une personne fiable et ponctuel avec la capacité de se lever tôt.

**Pour postuler**:
Vous vous projetez dans ce poste ? **Envoyez-moi votre CV ou partagez votre résumé.**

Si votre profil correspond aux attentes pour ce rôle, je vous appelerai pour découvrir votre parcours de plus prés. Si les motivations mutuelles se confirment, vous aurez l'opportunité de rencontrer Raoul, le chef boulanger en personne.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 154,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- utilisation de Paneotrad: 2 ans (Requis)
- Préparation (cuisson) du pain: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 5 heures

    Lyon 3e, France temporis Temps plein

    A la recherche d'un poste en Boulangerie ? Vous avez déjà une première expérience en Boulangerie et/ou en grande surface ? Nous avons ce qu'il vous faut sur Lyon 3 ! Notre client recherche un(e) boulanger(e) pour un dépannage sur son magasin de FELIX FAURE (Lyon 3) du Vendredi 3 au Samedi 11 Février, renouvelable. Vous serez chargé de réaliser la...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 semaine

    Lyon, France MIRA GILLIO - VIZ SOURCING Temps plein

    Vos missions: - Cuisson des pains et viennoiseries à l'aide d'un four à sole - Mise en place et présentation des produits en boutique - Vérification de la qualité avant mise en rayon - Utilisation de la Panéotrad pour la division des pâtons - Travail en autonomie dans un laboratoire bien équipé - Nettoyage du poste de travail dans le respect des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Lyon 3e, France Maison Auguste et Louis Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 heures

    Lyon 3e, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Lyon 3e, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Aide Boulanger

    il y a 2 jours

    Lyon, France Boulangerie RAOUL Temps plein

    Je recrute pour **une boulangerie artisanale** qui fabrique ses pains, viennoiseries et snacking maison dans son propre laboratoire, avec des **farines bio et sans mix**. L’enseigne possède **deux boutiques sur Lyon et en périphérie** et recherche **un(e) Aide-Boulanger Cuiseur** dans le cadre d’un remplacement. **Description du poste**: En tant...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Boulangerie RAOUL Temps plein

    La **Boulangerie Raoul**, c'est une entreprise artisanal avec un centre de production à Reyrieux (01) et deux points de vente à Lyon3 et Brignais. On y fabrique des pains, viennoiseries et du snacking fait maison, en travaillant avec des farines bio et 0 mixtes. Encadrée par un chef boulanger passionné, fort de plus de 20 ans d'expérience, l'équipe...