Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour notre brasserie situé dans le centre de Lille
**Responsabilités**
**Missions principales**:
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et l’envoi des plats.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l’élaboration des menus et à la gestion des stocks selon les besoins.
**Compétences requises**:
- Excellente maîtrise des techniques culinaires.
- Capacité à travailler sous pression et à s’adapter rapidement.
- Sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Organisation, rigueur obligatoire
- Tres bonne maîtrise des règles HAACCP
*
**Profil recherché**:
- Expérience significative en restauration, idéalement dans une brasserie.
- Formation en cuisine OBLIGATOIRE. Pas d'autodidacte
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Élaborer des recettes et créer des plats en accord avec le menu
- Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et les techniques appropriés
- Veiller à la présentation soignée des plats avant leur service
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires en cas d'absence du chef de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une formation en cuisine ou une expérience significative dans un poste similaire
- Vous possédez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un bon esprit d'équipe et une attitude positive
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier (H/F) Cdi
il y a 1 semaine
Lille, France Cuisinier HF Cdi Temps pleinRESTAURANT traditionnelle à LILLE, recherche cuisinier/e Avec une expérience souhaitée de 2 ans, possédant une réelle motivation Rattaché(e) et sous l’autorité du chef de cuisine vous: - Respectez scrupuleusement les règles d’hygiène en vigueur selon le Plan de Maîtrise sanitaire mis en œuvre - Assurez la transformation des matières...
-
Cuisinier (H/F) Cdi
il y a 2 semaines
Lille, France Cuisinier HF Cdi Temps pleinA l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche des cuisiniers pour rejoindre notre équipe Avec une expérience souhaitée de 2 ans, possédant une réelle motivation Rattaché(e) et sous l’autorité du chef de cuisine vous: - Respectez scrupuleusement les règles d’hygiène en vigueur selon le Plan de Maîtrise sanitaire...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, France H-Event Temps pleinCommis de Cuisine en événementiel (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons des commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'événementiel et de la restauration. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'aider à la confection des denrées lors de prestations variées avec les cuisiniers...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Lille, France La Nouvelle Aventure Temps pleinRecherche CUISINIER H/F Poste à pourvoir de suite Travail uniquement le midi du Lundi au Samedi Repos le Dimanche et tous les soirs Cuisine de produits frais et de saison, plat brasserie et cuisine maison, carte élaborée par le cuisinier, expérience exigée. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 1 820,04€ par...
-
Apprenti cuisinier
il y a 3 semaines
Lille, France Campus Pro Temps pleinLe poste de Apprenti cuisinier (H/F)Un restaurant de la métropole lilloise cherche un apprenti cuisinier afin de préparer le CAP Cuisine avec Campus Pro, centre de formation en alternance. Le profil recherchéVous intégrez le CAP cuisine chez Campus ProVous souhaitez vous former au métier de cuisinier(ère) et intégrer une formation en alternanceVous...
-
Cuisinier en Maison D’enfants
il y a 3 jours
Lille, France Sprene Temps pleinFort d’une équipe à taille humaine de 500 salariés, l’association **SPReNe - Ensemble pour l’enfant** ne cesse de promouvoir, depuis plus de 100 ans, le bien-être des enfants et des jeunes qu’elle accompagne. Diversifier et adapter les modes de soutien pour garantir l’insertion des jeunes dans la société est au cœur de nos préoccupations...
-
Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Lille, France Randstad Temps pleinNotre client propose des activités pour la santé humaine à LILLE, offrant des opportunités de carrière dans un secteur en constante évolution et hautement valorisé. Comment venir travailler ? - Arrêtez de chercher une place pendant des heures, ils ont un parking géant. - Gagnez du temps et de l'argent : rejoignez-les en vélo grâce à la piste...
-
Cuisinier H/F
il y a 6 jours
Lille, France Supplay Temps pleinL'agence Supplay Lille Commerce recherche pour ses clients situés sur la métropole lilloise un Cuisinier (H/F). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation culinaire - Mise en place du service - Production - Envoi du service - Gestion des stocks - Respect des normes HACCP Vous maitrisez parfaitement les...
-
CUISINIER (F/H)
il y a 1 semaine
Lille, France Clic & Tour Temps pleinSpécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Lille, France Brasserie La Chicorée Temps plein**Le Groupe Restaurants de Lille recrute des Cuisiniers (H/F) !** **Lille Centre** - Brasserie La Chicorée, Aux Moules de Lille, Pizza Armand **La Braderie de Lille approche : rejoignez-nous pour vivre l’un des plus gros temps forts de l’année !** Dans le cadre de cet événement et de notre activité continue, nous recrutons des **cuisiniers...