Chef Boucher Adjoint

il y a 6 heures

Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AYTRE, (17) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances
- Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures
- **Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle.

Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d’évolution.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous

Pour accompagner notre croissance (20 ouvertures par an), nous recherchons notre « chef boucher ».

Nous rejoindre c’est intégrer le leader français de la boucherie de détails et donner un nouvel élan à votre carrière. Depuis 3 générations, nous accompagnons les femmes et les hommes de notre entreprise familiale, dans l’évolution du métier en lien avec les attentes des clients.

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 6 heures

    Nantes, France Grand Frais Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AYTRE, (17) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de...

  • Second Boucher Traditionnel

    il y a 2 semaines

    Nantes, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Boucherie. **Vous secondez le Chef Boucher sur les missions suivantes**: Tenue du rayon Respect des normes d'hygiène Commandes Stocks, inventaires Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, rentabilité, marges...) Management de l'équipe. **Description du profil**: Vous avez idéalement une...

  • Responsable Boucherie

    il y a 4 jours

    Nantes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous Vous aimez l'autonomie et les responsabilités ? Vous rêvez d'intégrer une équipe passionnée ? Vous recherchez un projet managérial ambitieux ? Notre client : "Notre enseigne fait partie des Leaders de la grande distribution et nous continuons notre évolution ! Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité et un...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous Vous aimez l'autonomie et les responsabilités ? Vous rêvez d'intégrer une équipe passionnée ? Vous recherchez un projet managérial ambitieux ? Notre client : "Notre enseigne fait partie des Leaders de la grande distribution et nous continuons notre évolution ! Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité et un...

  • Chef de Rayon Boucherie/charcuterie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons activement notre Chef Boucher/Charcutier (h/f) pour nos rayons charcuterie et boucherie. Vous serez responsable de la gestion des rayons charcuterie, générant un chiffre d'affaires de 2400 k€ par an avec une équipe de 10 salariés, ainsi que du rayon boucherie, générant un chiffre d'affaires de 2300 k€ par an avec une équipe de 6...

  • Chef Boucher Principal

    il y a 7 jours

    Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais d'AYTRE (17). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut**:cadre - convention de...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H Les missions du poste #çamatchentrenous Vous aimez l'autonomie et les responsabilités ? Vous rêvez d'intégrer une équipe passionnée ? Vous recherchez un projet managérial ambitieux ?Notre client : "Notre enseigne...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France CHEZ FRED Temps plein

    Pour compléter l'équipe actuel, nous cherchons un(e) boucher(e) pour juin / juillet / aout. Sous la responsabilité du chef boucher, vous aurez en charge le travail habituel d'une boucherie artisanal travaillant la carcasse et également le conseil et la découpe pour notre clientèle du restaurant. Nous recherchons pour ce poste un(e) boucher(e)...

  • Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, France Codistri Recrutement Temps plein

    Avez-vous envie de piloter un rayon boucherie tout en gardant les mains dans le métier ? Au sein de CODISTRI, vous assistez le manager de rayon dans la gestion quotidienne du secteur boucherie. Vous contribuez à garantir la qualité des produits, la satisfaction des clients et la performance commerciale du rayon. Vos missions principales s'articulent...