Chef Boucher Principal

il y a 3 jours


Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais d'AYTRE (17). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, participation, intéressement



  • Nantes, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 5 jours


    Nantes, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous Vous aimez l'autonomie et les responsabilités ? Vous rêvez d'intégrer une équipe passionnée ? Vous recherchez un projet managérial ambitieux ? Notre client : "Notre enseigne fait partie des Leaders de la grande distribution et nous continuons notre évolution ! Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité et un...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin DE BEAUCOUZE, (49) un contrat en...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous Vous aimez l'autonomie et les responsabilités ? Vous rêvez d'intégrer une équipe passionnée ? Vous recherchez un projet managérial ambitieux ? Notre client : "Notre enseigne fait partie des Leaders de la grande distribution et nous continuons notre évolution ! Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité et un...


  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons activement notre Chef Boucher/Charcutier (h/f) pour nos rayons charcuterie et boucherie. Vous serez responsable de la gestion des rayons charcuterie, générant un chiffre d'affaires de 2400 k€ par an avec une équipe de 10 salariés, ainsi que du rayon boucherie, générant un chiffre d'affaires de 2300 k€ par an avec une équipe de 6...

  • Vendeur Vehicules Neuf

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Groupe Jean-Claude Boucher Temps plein

    **Entreprise **: Groupe Jean-Claude BOUCHER - **Localisation **: BEAUCOUZE - **Contrat **: CDI - A TEMPS COMPLET - **Date de début **: Immédiat - **Expérience **: 3 ans minimum au poste de Vendeur Automobile - **Rémunération **: Salaire selon la Convention Collective de l’automobile + commissions - **Avantages **: Tickets restaurant (V.F = 7.50€) /...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, France CHEZ FRED Temps plein

    Pour compléter l'équipe actuel, nous cherchons un(e) boucher(e) pour juin / juillet / aout. Sous la responsabilité du chef boucher, vous aurez en charge le travail habituel d'une boucherie artisanal travaillant la carcasse et également le conseil et la découpe pour notre clientèle du restaurant. Nous recherchons pour ce poste un(e) boucher(e)...

  • Manager de Rayon Boucherie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France JUIGNEDIS AUCHAN Temps plein

    **Nous recherchons pour notre magasin Auchan Avrillé, un(e) Manager de rayon pour le secteur boucherie en CDI.** **En tant que manager du rayon Boucherie, vous serez en charge de**: - ** Animer et développer votre équipe**. _En véritable leader, vous fédérez vos collaborateurs autour du projet magasin, le tout dans une ambiance conviviale ! Pour cela,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Le metier de boucher vous passionne?** **Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée ?** **Nous recherchons pour notre client un Boucher (H/F) en CDI sur la bassin Nantais (44).** Sous la responsabilité du chef boucher, vos missions seront les suivantes: - Vous** accueillez et conseillez** les clients en répondant à leur attentes, en leur...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Le métier de boucher vous passionne ?** **Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée ?** **Vous recherchez une boucherie qui offre des produits frais, de qualité supérieure et coupés sur place ? Vous trouverez tout cela et plus encore chez notre client.** **Nous recherchons pour notre client un Boucher (H/F) en CDI sur la bassin Nantais...