Stage Chef de Rang

il y a 4 jours


Arcueil, France Hôtel Arcueil Temps plein

**RELATIONS CLIENTS**
- Est expert de service.
- Anticipe les demandes clients, pose des questions afin de mieux comprendre leurs besoins, regarde et écoute les préférences et agit lorsque nécessaire.
- Cherche à améliorer l’expérience clients.
- Aide son équipe à gérer les priorités afin d’assurer un service de qualité.
- Gère le service client de manière efficace, professionnelle et positive (LEARN).
- Accueille et reconnait les clients chaleureusement avec un sourire, contact visuel, et selon les procédures Marriott (15/5).
- Ecoute de manière proactive et répond positivement aux questions, inquiétudes, et demandes en utilisant les standards Marriott.
- Remercie sincèrement les clients.
- Engage la conversation.
- Propose son aide aux clients.

**COMMUNICATION**
- S’adresse aux clients et à ses collègues de manière claire, appropriée et professionnelle.
- Propose son aide à ses collègues.
- Discute les sujets professionnels, l’activité, ou les problèmes avec son équipe ou ses managers discrètement en évitant les endroits publics (front desk, lobby, restaurant, etc ).
- Prend connaissance des consignes et les fait le suivi.

**TRAVAIL AVEC LES AUTRES**
- Travaille en équipe, est un support à ses collègues et les traite avec dignité et respect.
- Remplace ses collaborateurs en cas de besoin.
- Aide son équipe à atteindre les objectifs fixés avec la Direction.
- Participer à la commercialisation des prestations de l’hôtel.
- Développe et maintien des relations positives et productives avec les associés et départements.
- Met en avant un environnement sain d’entraide et de travail d’équipe afin d’atteindre les objectifs communs.
- Suit le processus de paiement.
- Contrôle son fonds de caisse au début et à la fin de son service et signe ; Suit les procédures comptables lors de la remise de sa caisse.

**QUALITES ET AMELIORATION**
- Se conforme aux attentes qualités et aux standards du groupe.

**F&B**
- Suit les procédures HACCP
- Suit les procédures et les lois concernant le service d’alcool.
- Communique les allergies, les demandes particulières, régimes, etc
- Maintien un restaurant fonctionnel, propre, rangé et organisé.
- Maitrise des procédures d’ouverture et de fermeture de son service.

**BANQUET**
- Aide ou met en place des salles de réunions.
- S’assure que les salles, pauses, déjeuners et diners sont prêtes en temps et en heure pour les groupes.
- S’assure du bon fonctionnement du service pendant l’évènement.
- Est garant de la promesse clients et du respect des gold keys.
- Ce profil de poste est donné à titre indicatif. _
- La liste des tâches n’est pas exhaustive et peut être modifiée en fonction de l’organisation ou des besoins de l’hôtel_.

Type d'emploi : CDD

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Arcueil, Île-de-France Courtyard by Marriott Temps plein

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    Arcueil, France Hôtel Arcueil Temps plein

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  • Chef de Rang

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    Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23141946 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le chef de rang assure un service de qualité...


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    À propos de nousVOTRE FUTUR TERRAIN DE JEULe site d'Arcueil (94) regroupe plus de 330 personnes des différentes Directions de la filière Commerce du GROUPE ATLANTIC (Directions Générales, DRH, Commerciales, Marketing & Communication) pour la France et l'International. Lieu convivial et moderne, les locaux disposent d'un restaurant d'entreprise, d'une...

  • Chef de Rang

    il y a 3 heures


    Arcueil, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationCourtyard by Marriott Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France, 94110ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYOur jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they...


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    La communication événementielle vous passionne ? Vous recherchez un stage de 6 mois dans le cadre de votre Master pour février 2026 ? Venez contribuer au développement de notre Groupe et rejoignez l'équipe Communication & Evènementiel du pôle radiateur et Chauffe-eau, en tant qu' assistant é vénementiel & communication (f/h), pour une durée de 6...

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    Rattaché(e) au Chef des ventes, vous êtes un véritable ambassadeur de la relation client. Vous dynamisez par vos ventes, les résultats du rayon auquel vous serez affecté(e).Vos missionsMISSION :Vous accueillez, accompagnez et conseillez le client sur les produits et services les mieux adaptés à ses besoins.- Vous vendez les produits en valorisant les...