Tourier (H/F)

il y a 1 semaine

Paris e, France Fournil Recrutement Temps plein

Nous recherchons pour notre client un Tourier (H/F) qualifié ayant une expérience significative de la viennoiserie. Motivé et prêt à vous investir au sein d'une équipe dynamique, vous avez un profil créatif et travaillez en toute autonomie. Vous avez le sens de l’organisation, une bonne maîtrise des méthodes et techniques de réalisations de pâtes. Vous êtes rigoureux et précis.

Vos missions:

- Appliquer les procédures de fabrication des pâtes en respectant les règles d’hygiène et de sécurité (pétrissage, tourage)
- Réaliser toutes les viennoiseries et brioches
- Réaliser les pâtes pour la pâtisserie (Pétrir les différents styles de pâtes de la pâtisserie)
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie (Conditions de surgélation, chaîne du froid)
- Fonçage des tartes sucrées et salées
- Réaliser des biscuits secs et gâteaux de voyage (financiers )
- La cuisson des viennoiseries
- Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locaux

Horaire: Poste d'après-midi Repos: Dimanche + un2eme jour de repos

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France Les Délices de Lafayette Temps plein

    **N**ous recherchons un Tourier capable de travailler en toute autonomie. Horaires à définir. Repos Samedi Dimanche. Temps de travail: 40 heures par semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 250,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Du lundi au vendredi -...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un tourier H/F. Vous fabriquerez dans l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France une large gamme de viennoiseries et de produits à base de pâte...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Marseille 9e, France L'Atelier Antik Temps plein

    _**L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine !**_ Nous recherchons activement des touriers (H/F) pour notre équipe. Si vous êtes enthousiaste et dynamique, vous trouverez votre place à l'Atelier Antik ! Votre mission: - Préparation des recettes - Découpe des produits - Gestion des stocks - Entretien du poste de...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 jour

    Paris, France Maison Pailliette Temps plein

    Repos 2 jours et demi consécutifs ( dimanche après-midi lundi mardi). La Maison Pailliette, une boulangerie artisanale spécialisée dans les pâtisseries de grande qualité, est à la recherche d'un tourier talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée ! Vos missions: - Préparer et façonner la pâte pour nos délicieuses pâtisseries en...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France CHEZ MEUNIER Temps plein

    CHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier, nous comptons aujourd’hui 11 boutiques en Ile-de-France. Boulangeries authentiques et certifiées BIO, pâtisseries artisanales et cuisine "...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 19e, France Boulangerie Bulle Temps plein

    Nous recherchons un responsable tourrier H/F pour commencer dès maintenant. Un profil expérimenté de préférence. Qualités requises: - passion - rigueur - créativité - rapidité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France Boulangerie Benoit Temps plein

    La boulangerie de Jeanne recrute à partir du 01/09/2025 une personne au poste de tourier H/F. Réalisation de la viennoiserie et de la cuisson du pain l’après-midi. Horaire de 10h00 à 18H30 avec une pause déjeunée. Merci de nous contacter par mail pour plus d’information, et d’un éventuel entretien d’embauche. Merci. La boulangerie de...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine

    Paris, France MAISON MONGE Temps plein

    Maison Monge, nouvelle boulangerie-pâtisserie-chocolaterie située au cœur du 5e arrondissement de Paris, recherche un Boulanger Tourier (H/F) en CDI temps plein, pour rejoindre son équipe artisanale et participer à la création de produits de qualité mêlant tradition et modernité. Vos missions - Réalisation des différentes pâtes (levées,...

  • Tourier (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Pépite s'agrandit ! Nous sommes à la recherche d'un TOURIER CONFIRMÉ en CDI 39h. Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et gourmandes 100% maison. Nos valeurs au quotidien sont:le travail en équipe, l'exigence et la passion de bien faire, la joie et le partage. Repos 2 jour dans la...