Tourier (H/F)

il y a 1 jour

Paris e, France Pépite Temps plein

Pépite s'agrandit

Nous sommes à la recherche d'un TOURIER CONFIRMÉ en CDI 39h.

Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et gourmandes 100% maison.

Nos valeurs au quotidien sont:le travail en équipe, l'exigence et la passion de bien faire,

la joie et le partage.

Repos 2 jour dans la semaine.

**VOS MISSIONS**

**-Maîtrise des viennoiseries modernes**
- Tenir le poste de tourier en toute autonomie.
- Vous travaillerez en binôme avec un tourier et un apprentie
- Cuisson des viennoiseries
- Gestion du stock pour les deux boutiques
- Fabrication des viennoiseries modernes avec un beau feuilletage
- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions
- Création de nouveauté
- Réaliser le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des tours réfrigérées, du matériel et du petit outillage.
- Connaître les règle d'hygiène HACCP

**QUALITÉS/ COMPÉTENCES REQUISES**
- Rigueur, motivé, humble
- Fiable-Disponible
- Vous aimez les produits bien finit
- Vous aimez ce que vous faites
- Vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans en au tour
- Excellente maîtrise des techniques de panification artisanales

**QUALITÉS/ COMPÉTENCES REQUISES**
- Rigueur, motivé, humble
- Fiable
- Vous aimez les produits bien finit
- Aimer les challenges

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 820,51€ à 3 205,13€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/01/2025

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France Boulangerie Benoit Temps plein

    La boulangerie de Jeanne recrute à partir du 01/09/2025 une personne au poste de tourier H/F. Réalisation de la viennoiserie et de la cuisson du pain l’après-midi. Horaire de 10h00 à 18H30 avec une pause déjeunée. Merci de nous contacter par mail pour plus d’information, et d’un éventuel entretien d’embauche. Merci. La boulangerie de...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un TOURIER CONFIRMÉ en CDI 39h pour mi-janvier 2025 Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et gourmandes 100% maison. Nos valeurs au quotidien sont:le travail en équipe, l'exigence et la passion de bien faire, la joie et le partage. Repos 2 jour dans la...

  • Aide Tourier

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Pépite boulangerie gourmande à pour but d'apporter de la joie à tous nos clients qui dégustent nos gourmandises fait 100% maison. Nous avons pour mission de nous développer et grandir avec l'ensemble de l'équipe tout en restant dans l'artisanal. Nos produits? Nous travaillons sur des farines anciennes et AOP d'Ile-de-France et avec du levain naturel...

  • Aide Tourier

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Sous la Responsabilité du Tourier. Vous serez en charge de faire du tourage dans l'après-midi, des peser et du plaquage Contrat: 35h par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 643,54€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel

  • Tourier H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Ernest & Valentin Temps plein

    Tourier H/F – chez Ernest & ValentinLieu : 19ème arrondissement, ParisType de contrat : CDI - temps pleinDate de début souhaitée : Janvier 2026Ernest & Valentin, boulangerie artisanale réputée pour ses produits faits maison, son savoir-faire et son authenticité, recherche un(e) Tourier(ère) pour produire les meilleures viennoiseries de Paris Les...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...

  • Tourier (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris, France Maison Bergeron Temps plein

    Nous recherchons un Tourier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe et superviser la production de viennoiseries pour trois boulangeries. Votre mission: - Gérer une équipe de plusieurs touriers - Assurer une production de haute qualité en respectant les normes de fabrication artisanales - Développer de nouvelles créations et recettes...

  • Tourier (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris, France Aux délices d’evry Temps plein

    Recherche un tourier pâtissier expérimenté 5 mini autonome,un pâtissier sera avec vous pour vous accompagner durant la journée. Toute la viennoiserie et pâtisserie est fait maison. Travail du lundi au vendredi. Repos samedi dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Période de travail...

  • Tourier (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 7e, France LE FOURNIL DE GUILLAUME Temps plein

    RECHERCHE TOURIER H/F TEMPS PARTIEL DU MARDI AU VENDREDI 24H/SEMAINE (8H/JOUR). TOURAGE CROISSANT ET FEUILLETAGE FONCAGE PATE SUCREE,PATE FEUIKLLETE DETAILLAGE VIENNOISERIE ET FEUILLETAGE TRAVAIL EN EQUIPE SOUS LA RESPONSABILITÉ D'UN CHEF PATISSIER HORAIRE 7H-14H30 Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 24 par semaine Salaire : 1 100,00€...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Midore -Kayser Temps plein

    À propos du poste :Midoré recherche pour son Laboratoire de Production un Pâtissier Tourier H/F pour fabrication de viennoiserie et TarterieCDI 40H - Poste ouvert aux candidats disposant d'une autorisation de Travail VALIDE en FranceResponsabilitésréaliser les pâtes levées et feuilletéesassurer le tourage, façonnage et la cuissonRéaliser les bases...