Emplois actuels liés à Commis de Salle - Paris - Dokhan Luxury Hotels

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Paris, France ONEWORK Temps plein

    **About us** ONEWORK est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine de l'Hôtellerie & Restauration et met son expertise dans le recrutement d'intérimaires au service de ses partenaires. ONEWORK est en mesure de s'adapter aux demandes de chacun de ses partenaires. Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de...

  • Commis de salle extra

    il y a 1 semaine

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France PARADIS LATIN Temps plein

    Poste à pourvoir : COMMIS DE SALLE EXTRACabaret Rive Gauche – Paris 5ième recherche pour renforcer sa brigade de salleRecherche Commis de salle en Extra, service du midi et/ou du soir. A partir du 17 Novembre 2025 au 31 Décembre 2025.Anglais serait un plus Envoyer CV à Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDStatut : CadreDurée du contrat : 3...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac ce sont des restaurants, des Boulangeries - Pâtisseries et un Atelier de fabrication, avec plus de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons aujourd'hui pour nos restaurants parisiens un.e COMMIS DE SALLE / RUNNER H/F. **MISSIONS** En tant que Commis de Salle, vous veillez au bon...

  • Commis de Restauration

    il y a 2 jours

    Paris, France Le Meurice Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS? Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Commis de salle H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle pour rejoindre notre équipe et faciliter la collaboration entre notre cuisine et les équipes en salle. Les responsabilités du Commis comprennent la mise en place des tables, le service des commandes et le débarrassage. Si vous souhaitez acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration et apprendre à...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris, France Café de l'Alma Temps plein

    Le restaurant l'ALMA (Groupe Maison Boudon), institution parisienne, cherche son nouveau collaborateur! - CONTRAT : extra à l'heure - EXPERIENCE : Expérience terrain à un poste équivalent 1 an minimum - POSTE : Commis de salle - 2 matins: 9h30-16h30 mardi et mercredi - 2 soirs: 17h30 - fermeture vendredi et samedi - Repos dimanche lundi jeudi - SALAIRE :...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le Faham Temps plein

    Le restaurant le Faham Reconnu d'un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ?Vos missionsSous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l'entretien et au rangement de...

Commis de Salle

il y a 2 semaines

Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

**Commis de salle (H/F)**

**_ Qui sommes-nous :_**

Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes:

- **Singularité** **& Créativité**: _Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables_
- **Excellence & Raffinement**: _L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale_
- **Liberté & Authenticité**: _Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu**Descriptif du poste**:
**1. Service du petit-déjeuner**
- Préparer et mettre en place la salle de petit-déjeuner (dressage, buffet, réassort, propreté).
- Accueillir chaleureusement les clients, les installer et présenter l’offre.
- Assurer le service à table et le suivi tout au long du petit-déjeuner avec professionnalisme et discrétion.
- Maintenir la propreté et l’ordre de la salle pendant et après le service.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au rangement et à la mise en place pour le lendemain.

**2. Gestion du mini-bar**
- Effectuer le contrôle quotidien des mini-bars dans les chambres.
- Réapprovisionner les produits selon les standards définis.
- Vérifier les consommations et les enregistrer dans le système de facturation.
- Contrôler la qualité et la date de péremption des produits.
- Signaler toute anomalie (produit manquant, défectueux, incident technique).
- Garantir la propreté et la présentation soignée des mini-bars.

**3. Service et esprit d’équipe**
- Collaborer étroitement avec les autres services (réception, gouvernantes, room service) pour garantir la satisfaction client.
- Appliquer les procédures internes et les standards de la marque.
- Participer à la transmission des informations et au bon fonctionnement du service.

**Profil recherché**:

- Excellente présentation et sens de l’accueil.
- Rigueur, ponctualité, esprit d’équipe.
- Rapidité, efficacité, sens de l'organisation.
- Discrétion, politesse, attitude positive.
- Maîtrise des bases du service en restauration (port de plateaux, techniques de débarrassage, prises de commande simples).
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à s’adapter rapidement à différents contextes et types de service.
- Première expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée (établissement haut de gamme apprécié).
- CAP/BEP, Bac Pro ou CQP en restauration / hôtellerie (souhaité mais non obligatoire).
- Bonne compréhension du français, notions d’anglais opérationnel souhaitées.

**Avantages**:

- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Remboursement navigo 100%
- Avantages Hilton et Marriott
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap._