Assistant Chef de Reception

**Description de l'entreprise**
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.- Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :_
- Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte._
**Description du poste** LA MISSION**

Nos clients et l’équipe de réception sont entre de bonnes mains avec vous.

Vous veillez à ce que l’accueil et le suivi client soient personnalisés et chaleureux, à l’image de Mama, et à n’importe quel moment de la journée.

Vous recrutez, formez, dirigez & coordonnez l’équipe de Réception et endossez de nombreuses responsabilités.

Vous assistez le Responsable hébergement dans ses fonctions et le remplacez en son absence. Vous êtes l'interlocuteur direct et faîtes le lien entre le staff, votre équipe et la Direction.

Vous êtes en charge de la gestion des conflits clients et réclamations afin de fidéliser notre clientèle.

Impliqué dans la commercialisation des prestations Mama, vous insufflez la promotion de notre boutique (vente et merchandising des produits), du restaurant et de nos animations.

L’expérience client ✨ doit être parfaite et vous en êtes le garant.
**Qualifications** FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- A la question “Where is Bryan ?” vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent.
- Votre leadership est naturel & efficace ; tout le monde sait que quand la Mama n’est pas là, les souris dansent, mais elle peut compter sur vous ✊
- Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer
- ✨
- Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour réussir votre mission.
- Vous adoptez une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street.
- Doté d’un excellent relationnel client, vous ne manquez jamais de ressources face à une situation client. - Vous savez gérer la pression et votre stress, Maître Yoda vous a tout appris‍️.
- Pour vous la confidentialité est importante : ce qui ce passe au Mama reste au Mama.
- Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
- Vous savez optimiser les ventes et le taux d’occupation : OBJECTIF 100%
- Pédagogue, vous aimez transmettre et faire grandir les Padawan en Jedi.

**VOS PETITS + SONT**:

- Vous aimez travailler en binôme et êtes force de proposition : le Hutch de tout Starsky.
- Vous maîtrisez le PMS Opera Cloud.
- Vous êtes un véritable meneur d’hommes et vous savez motiver votre équipe.
- Imbattable au Monopoly vous savez mettre le bon prix au bon moment

**Informations supplémentaires**
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson**Refrain**: Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss vous donne rendez-vous Be strong

**Dernier couplet**: Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou.