Cuisinier (H/F) Snacking Traiteur - Boulangerie Milligramme
il y a 2 semaines
Milligramme, boulangerie artisanale en plein développement, recherche un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour gérer et produire toute la gamme de snacking/traiteur de la boulangerie Milligramme situé dans le 18ème.
Ses Missions ?
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité selon les normes HACCP
- Respect des recettes
- Respect des feuilles de production
- Mise en place : Préparation et cuisson des ingrédients
- Fabrication des sandwichs, salades, feuilletés, soupes, plats chauds, plats froids, pizzas, quiches, focaccias
- Création et innovation : participation à l’élaboration de nouvelles recettes
- Gestion des stocks
- Commandes matières premières : réception, traçabilité, préparation des commandes
- Réception, rangement des marchandises dans chambre froide
- Nettoyage poste de travail : Maintien de l’espace de travail propre et rangé
Ses compétences ?
- Maîtrise des techniques de cuisine
- Formation en cuisine requise
- Travail soigné
- Ëtre très rapide et organisé.
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité indispensable
- Excellent relationnel : aime travailler en équipe
- Très bonne communication écrite et orale
- Etre rigoureux(se) et passionné(e)
- Etre organisé(e) et propre
- Doit être parfaitement autonome
- Digne de confiance
- De bonne humeur
- Faire preuve d’initiatives
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
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Vendeur Ouverture
il y a 2 semaines
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps pleinMilligramme, boulangerie artisanale en plein développement, recherche un/une vendeur(se) expérimenté(e) en CDI de 39H pour gérer l’ouverture de la boulangerie Milligramme dès 7H du matin (mise en place à 6H) et assurer la vente et la qualité de service auprès de notre clientèle. Des compétences en Barista seraient très appréciées ! Ses...
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Vendeur Boulangerie
il y a 2 jours
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps pleinMilligramme, boulangerie artisanale en plein développement, recherche un/une vendeur(se) expérimenté(e) pour gérer l’ouverture de la boulangerie Milligramme Marcadet dès 7H du matin (mise en place à 6H) et assurer la vente et la qualité de service. DOIT IMPERATIVEMENT HABITE(E) DANS LE 18ÈME OU ARRONDISSEMENTS PROCHES. Ses Missions ? **Client /...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 jours
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps plein**À propos de nous** La boulangerie Milligramme est une boulangerie artisanale située dans le quartier du Parc des Buttes Chaumont dans le 19ème à Paris. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains au levain, de viennoiseries et de pâtisserie entièrement fait-maison. Nous travaillons avec des farines de blés anciens et farines locales et...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 jours
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps plein**À propos de nous** La boulangerie Milligramme est une boulangerie artisanale située dans le quartier du Parc des Buttes Chaumont dans le 19ème à Paris. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains au levain, de viennoiseries et de pâtisserie entièrement fait-maison. Nous travaillons avec des farines de blés anciens et farines locales et...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps pleinLa boulangerie Milligramme est une boulangerie artisanale située dans le 18 ème à Paris. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains au levain, de viennoiseries et de pâtisserie entièrement fait-maison. Nous travaillons avec des farines de blés anciens et farines bio. Nous recherchons un Boulanger de nuit(H/F) pour rejoindre notre...
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Vendeur Ouverture Polyvalent
il y a 4 jours
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps pleinMilligramme, boulangerie artisanale en plein développement, recherche un/une vendeur(se) expérimenté(e) pour gérer l’ouverture de la boulangerie Milligramme dès 7H du matin (mise en place à 6H) et assurer la vente et la qualité de service. Ses Missions ? **Client / commerce** - Présentation, conseil et vente auprès des clients (provenance,...
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Vendeur Ouverture
il y a 2 jours
Paris, France Boulangerie Milligramme Temps pleinMilligramme, boulangerie artisanale en plein développement, recherche un/une vendeur(se) expérimenté(e) pour gérer l’ouverture de la boulangerie Milligramme dès 7H du matin (mise en place à 6H) et assurer la vente et la qualité de service. Ses Missions ? **Client / commerce** - Présentation, conseil et vente auprès des clients (provenance,...
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Preparateur-traiteur (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Boulangerie les 2 Frères Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Nous avons le poste parfait ! Nos produits sont à la fois traditionnels et tendances et la gamme sera à repenser. Nos valeurs: - La bonne humeur - L’exigence du travail bien fait - L’esprit d’équipe et la partage - Et l’ambition d’encore grandir **CE QUE NOUS RECHERCHONS** En tant que préparateur-traiteur (H/F), vous...
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Cuisinier en Boulangerie
il y a 2 semaines
Paris 18e, France Boulangerie DUPAIN Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe en boulangerie. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de l'offre traiteur de notre boutique: Sandwich, Pizza, pièces salé, etc; mais aussi préparation et présentation de l'offre viennoiserie, gâteau et petite pièces...
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Paris, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour sa boutique d' Asnières sur Seine, un cuisinier traiteur. Votre rôle sera de: - Préparer entièrement toute la gamme de sandwichs et de salades. - Passer vos commandes de matières premières. - Respecter les règles d'hygiènes HACCP - Gérer vos stocks avec rigueur et autonomie Vous devez: - Connaitre les modes de...
