Chef Boucher Adjoint

il y a 1 semaine

Mondeville, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais de MONDEVILLE (14). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI:
**Un second au responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures
- **Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 1 semaine

    Mondeville, France Grand Frais Temps plein

    Profil recherché - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe), - Maîtriser l’informatique. Mission Vous secondez le responsable boucherie et plus...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 2 semaines

    Mondeville, France Grand Frais Temps plein

    Profil recherché - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe), - Maîtriser l’informatique. Mission Vous secondez le responsable boucherie et plus...

  • Chef de Secteur Crèmerie Grand Frais

    il y a 10 heures

    Mondeville, France Grand Frais Temps plein

    Qui sommes-nous ? Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...

  • second de cuisine

    il y a 4 jours

    Mondeville, Normandie, France DEPARTEMENT DU CALVADOS Temps plein

    Situé au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses 3 000 agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs...

  • MECANICIEN PL ET ENGINS

    il y a 6 jours

    Mondeville, France CAEN LA MER|CU CAEN LA MER Temps plein

    Le poste de MECANICIEN PL ET ENGINS (F/H)Le service Parc Matériel a pour mission principale d'assurer la gestion, le suivi et l'entretien du parc automobile et desmatériels roulants de la communauté urbaine de Caen la mer, la ville de Caen et du CCAS.Sous l'autorité du chef d’équipe, le mécanicien est chargé d'assurer les réparations de véhicules...

  • MECANICIEN PL ET ENGINS

    il y a 4 semaines

    Mondeville, France CAEN LA MER|CU CAEN LA MER Temps plein

    Le poste de MECANICIEN PL ET ENGINS (H/F)Vous assurez la maintenance et les réparations des véhicules Poids Lourds, des engins de travaux publics, de propretéurbaine ainsi que du matériel agricole au sein de l’atelier situé sur le site de la Cotonnière ou directement sur les sites de laCommunauté urbaine Caen la mer.Vous intervenez sur les...

  • ELAGUEUR GRIMPEUR SECTEUR EST/GIBERVILLE

    il y a 1 semaine

    Mondeville, France CAEN LA MER|CU CAEN LA MER Temps plein

    Le poste de ELAGUEUR GRIMPEUR SECTEUR EST/GIBERVILLE (H/F)Sous l'autorité du chef d'équipe, vous assurez à titre principal l'élagage des arbres sur le secteur Est (Giberville, Cuverville, Démouville, Sannerville et Troarn) ainsi que l'entretien des espaces verts et le nettoiement de l'espace public sur le territoire de Giberville.Responsabilités...