Chef de Rang

il y a 3 jours

Courchevel, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps plein

**LES VALEURS ET L’IDENTITE AMAN**

Depuis 1988, lorsque les premiers invités ont été accueillis dans une cocoteraie de Phuket nommée Amanpuri, Aman reste inégalé.

L'objectif d'Aman a toujours été de créer une expérience qui va au-delà de celle d’un hôtel ou d’un lieu de vacances. Séjourner dans un Aman, c'est comme être invité dans la maison privée d'un merveilleux ami, hors de sa vie quotidienne dans un état de sérénité simple.

La culture d'Aman est façonnée par quatre valeurs fondamentales qui soutiennent notre ambition, notre objectif et reflètent ce en quoi nous croyons : « investir dans l'individualité », « nourrir l'esprit d'orientation », « agir comme des propriétaires » et « célébrer les communautés ». Ils sont l'essence de notre identité et de notre jugement sur ce qui est important dans le travail comme dans la vie. Les valeurs d’Aman sont importantes car elles nous aident à grandir et à créer l’avenir que nous voulons vivre.

Pour réaliser nos ambitions, nous capitalisons sur notre combinaison unique de talents diversifiés et de classe mondiale, d'un design inégalé et d'un accès à des lieux, des cultures et des expériences que peu de gens connaissent.

Avec une équipe grandissante de plus de 4 000 Amansantis dans le monde, nous sommes toujours à la recherche de collaborateurs passionnés.

**MISSIONS ET RESPONSABILITES**

Rejoignez-nous en tant que **Chef de Rang**dans notre **restaurant Japonais Nama**, pour faire vivre à nos hôtes un voyage culinaire d'exception.

En qualité de Chef de Rang, vous veillerez au bon déroulement des services auxquels vous participez : Petit déjeuner, déjeuner, dîner et room-service.
- Connaitre sa carte en Anglais et en Français.
- Mise en place de la salle, prendre les commandes.
- Maîtriser le service à l’assiette.
- Être à l’écoute du bien-être du client.
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix.
- S’adapter à la diversité de la clientèle.
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission.
- S’organiser pour minorer le temps d’attente du client, anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme.
- Être garant de la discrétion par rapport à la clientèle.
- Responsable de l’addition et de l’encaissement.
- Vous encadrerez les équipes de Commis de Salle et gérer le service en collaboration avec le Maître d’Hôtel.
- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité.
- Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise (langage, postures, réactions).
- Respecter les standards qualités LQA/Aman.

**AVANTAGES**
- Contrat 42,5h hebdomadaire.
- Poste logé dans la station (au plus bas au Praz).
- Repas fournis les jours travaillés.
- Prime d’intéressement pouvant être placée dans un Plan d’Epargne Entreprise.
- Mutuelle.
- Tenues fournies et entretien.
- Prise en charge du forfait urbain si logement situé au Praz ou Courchevel 1550.
- Réduction collaborateurs dans les établissements du groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 560,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Chef de rang: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/12/2025

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Bistrot le C Temps plein

    **Qu’est-ce que le Bistrot le C ?** Restaurant bistronomique réputé comme maître dans l’art de bien boire et bien manger à la française. Ouvert uniquement le soir. Fermeture hebdomadaire le lundi hors période de vacances scolaires. **Type de contrat**: Contrat saisonnier, 43h/semaine Avantages : Logé et nourri. Tarifs préférentiels sur...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Courchevel, France Œil de bœuf Temps plein

    Pour la saison d’hiver à partir de début décembre, je recherche un chef de rang/ serveur sur courchevel village pour une nouvelle ouverture. Equipe jeune et dynamique, bonne ambiance de travail. Poste nourri/logé - Belle clientèle, pourboire Télétravail - Non Type d'emploi : CDD Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    EntrepriseL'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.PosteNous...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 5 jours

    Courchevel, France 369 Hotel Maison Temps plein

    Nous cherchons un chef de rang pour la saison d'hiver 2. As du plateau? Virtuose du service? Acrobate de la prise de commande? Rejoignez notre équipe de salle en tant que chef(fe) de rang. Quelques unes de vos missions : Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant Contrôler tout au long du service la propreté des consoles, vaisselles,...

  • Chef de Rang Gaïa

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Restaurant Le Gaïa Temps plein

    **Qu’est-ce que le Gaïa ?** Restaurant fusion japonais - péruvien, bar à sushis et bar à cocktails. Ouvert uniquement le soir. Fermeture hebdomadaire le mercredi hors période de vacances scolaires. **Type de contrat**: Contrat saisonnier, 43h/semaine **Avantages**: Logé et nourri. Tarifs préférentiels sur l’ensemble du groupe. **Son...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Nous cherchons un...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Snow Lodge Hotel Temps plein

    Le Snow Lodge Hotel - 5 étoiles situé Courchevel 1850 sur la piste de Bellecôte, recherche pour compléter son équipe pour la saison hiver :CHEF DE RANG ANGLAIS INDISPENSABLE - 42,5h par semaineExpérience exigée en hôtellerie de luxeAnglais indispensable et 3è langue souhaitée* Les postes sont nourris et logés (logements à partager situés La...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Courchevel, France MAYA HOTEL Temps plein

    Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international. Au sein du Maya Hôtel, établissement de luxe situé au cœur de la station de Courchevel 1850, qui allie...

  • chef de rang h/f

    il y a 7 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ecrin Blanc Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.Nous cherchons un chef...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Courchevel, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant d'altitude les verdons courchevel service uniquement le midi recrute chef de rang confirmé poste nourri et logé contrat de 4 mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 854,67€ à 2 529,35€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...