Commis de Cuisine

il y a 1 jour


Manosque, France UNAPEI Alpes Provence Temps plein

_**Vous souhaitez vous impliquer dans des projets innovants et contribuer à l’inclusion de personnes en situation de handicap ?**_
- Rejoignez notre équipe dynamique et créative à dimension humaine du FH les Tourelles à Manosque (04100)._

**VOS MISSIONS**

**Rejoindre l’Unapei Alpes Provence est un acte fort. C’est porter une mission qui a du sens**:

- **Améliorer la vie** des personnes accompagnées
- Mettre à disposition un **éventail de métiers** pour un accompagnement personnalisé
- **Innover** pour favoriser et développer l’inclusion

En tant que Commis de cuisine (H/F), au sein de la cuisine centrale du Foyer d’hébergement les Tourelles, produisant 500 repas/jour en liaison froide et liaison chaude, vous:

- Réalisez des travaux préparatoires : nettoyage épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture,
- Rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats,
- Participez à la réalisation des plats,
- Participez à l’entretien de la cuisine et des locaux annexes,
- Réceptionnez, contrôlez et stockez la marchandise,
- Réalisez l’allotage,
- Livrez occasionnellement les repas,
- Appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

**POSTE**
- 1 poste en CDI, à temps complet, horaires d’internat, à pourvoir à compter du 25/11/2024
- Horaires : 7h30-15h30 du lundi au jeudi et 7h30-15h00 le vendredi, avec ½ heure de pause repas ; jours fériés travaillés
- Rémunération: à partir de 2 010 € brut mensuel / 24.1 K€ brut annuel (_CCNT66, Annexe 5, ASI) _
- Reprise de l’ancienneté dans un poste similaire, selon conditions CCNT66_

**PROFIL SOUHAITE**
- Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP (diplôme obligatoire), avez une formation HACCP et bénéficiez d’une expérience similaire.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.
- Vos valeurs reposent sur la solidarité, la tolérance et le respect.

**NOS ATOUTS**
- **De bonnes conditions de travail** : formations régulières, groupe éthique
- **De l’équilibre vie professionnelle / vie personnelle**: deux jours de congés supplémentaires après un an d’ancienneté, des avantages sociaux proposés par le CSE (ex. réduction cinéma, cartes cadeaux,...)

**POUR POSTULER**

Référence **:NCext 2024/11 ASI87**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 010,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/11/2024


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Manosque, France Café de La Poste Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Manosque, France Restaurant Senzo & Brithotel Manosque Temps plein

    Type de contrat Contrat à durée indéterminée Contrat tout public Durée du travail 35h horaires normaux Salaire Mensuel 1 750,00/2 000,00€ /12.0 mois Restauration **Profil souhaité** **Expérience** - Débutant accepté **Compétences** - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Préparer les viandes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Manosque, France UNAPEI Alpes Provence Temps plein

    _**Vous souhaitez vous impliquer dans des projets innovants et contribuer à l’inclusion de personnes en situation de handicap ?**_ **Rejoindre l’Unapei Alpes Provence est un acte fort. C’est porter une mission qui a du sens**: - **Améliorer la vie** des personnes accompagnées - Mettre à disposition un **éventail de métiers** pour un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Manosque, France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F pour d'un mois**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    il y a 1 jour


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos...

  • Responsable de Production

    il y a 3 jours


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable de Production H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Exploitation, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Haute Provence (décondionnement, cuisine, entretien), situé à Manosque pour un total de 4 500 repas...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 jour


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé de restauration H/F pour une durée de 2 mois**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres ateliers culinaires et dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée nous plaçons l'environnement et la santé de nos convives...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Manosque, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...