Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
**DOKHAN LUXURY HOTEL**
Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 établissements étoilés. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France.
**PRESENTATION DU POSTE**
Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant.
Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte Il réalise aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts ).
**MISSIONS PRINCIPALES**:
- En coordination avec l'ensemble de l'équipe, il ou elle:
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalise toutes les tâches qui lui sont demandées par le Chef ou la Direction
- Faire face aux imprévus en ce qui concerne les demandes des clients
- Respect des procédures internes
- Entretenir de bonnes relations avec son équipe et de tout autre département de l'hôtel
**PROFIL RECHERCHÉ**:
- Dynamisme
- Patience
- Organisation et rigueur
- Créativité
- Flexibilité
AVANTAGES:
- 2 Jours de repos consécutifs
- Remboursement à 100% des transports en commun
- Pressing pris en charge - Indemnités repas
Type d'emploi : CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 8e, France Terres de natures Temps pleinSuite à l’ouverture d’un nouvel établissement à Paris dans lequel on peut venir déguster des produits du terroir et des produits faits maison ou alors se ravitailler avec des produits d’exception nous recherchons un commis de cuisine. **Missions** Sous la direction de la Cheffe de cuisine et de son second nous recherchons un commis de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 8e, France ROYALTYCAFE DI ROMA Temps pleinLe Cafe Di Roma, restaurant sur les Champs-Elysées recherche des commis de cuisine (H/F). Sous la supervision du chef de cuisine et de ses seconds, il a pour mission la réalisation des préparations culinaires dans le respect des procédures et recettes. Le commis de cuisine a la charge: - De la préparation des aliments, du dressage et l'envoi dans les...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 8e, France LA FARNESINA Temps pleinNotre célèbre restaurant italien recrute un commis de cuisine dont le rôle sera de seconder le chef et les autres membres du personnel de cuisine. Vous êtes sur le service du midi et du soir. Vous aurez 2 jours de repos dont le dimanche. Une première experience en restauration est exigée. Au sein de notre cuisine, vous serez amené à: - réaliser...
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Commis Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Commis de Cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
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Commis Cuisine
il y a 3 jours
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) Commis de Cuisine**pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 8e, France HOTEL LES JARDINS DU FAUBOURG Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L''Hôtel "Les Jardins du Faubourg" recherche son Commis de cuisine Vous exécuterez des tâches simples et vous apprendrez en observant et en pratiquant aux côtés des professionnels qui vous entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux: - Mise...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 8e, France Shinsekai Temps plein## Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. # Responsabilités - Préparer les Poke bowls, Chirashi, Salades - Preparer les Salades marines - Decoupe de legumes et fruits - Nettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.) - Reassort et tenir le stock des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Paris 8e, France Shinsekai Temps plein## Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. # Responsabilités - Préparer les Poke bowls, Chirashi, Salades - Preparer les Salades marines - Decoupe de legumes et fruits - Nettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.) - Reassort et tenir le stock des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Groupe Centaurus Temps pleinL’hôtel Beauchamps recherche un Commis de cuisine (H/F) en EXTRA. Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge: - De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froid », - De la fabrication et dressage des plats, participation à l’envoi des plats, - De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Paris 8e, France Cercle de l'union interalliée Temps plein**DESCRIPTIF DU POSTE** **Nous recherchons un ou une COMMIS en cuisine en CDI à temps plein 35h disponible fin août 2025.** Vous êtes rattaché(e) au Chef de cuisine et ses adjoints. Vous travaillez dans une équipe d’une trentaine de personnes. Vous collaborez également avec les pâtissiers et les serveurs des différents restaurants, bars et salons...