Cap Cuisine

**Offre d'emploi : Responsable de Cuisine Créatif(ve) et Autonome** Nous recherchons un(e) **Responsable de Cuisine** passionné(e), créatif(ve) et autonome, avec un goût prononcé pour la cuisine saine et inspirée des saveurs du monde. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la création des recettes, de la gestion de la...

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l'assisterez dans ses fonctions, pour cela vos missions principales sont : - Confectionner les repas dans le respect des menus établis, - Respecter l'entretien de la cuisine et les normes d'hygiène (HACCP), - Travailler en coordination avec les autres services. De formation BEP/CAP cuisine, vous justifiez...

**Nous recrutons un-e Formateur-rice en Cuisine (CAP & BP) - Rejoignez une brigade qui forme l’avenir !** **Votre mission** Transmettre la passion du métier de cuisinier à nos apprenti-e-s CAP et BP, et les accompagner à devenir des professionnels aussi rigoureux qu’inspirés. **Vos responsabilités**: - Animer les séances pratiques et...

Un restaurant partenaire du CFA Petite Camargue situé à Montpellier recherche un apprenti cuisinier en contrat d'apprentissage dans un établissement dynamique et festif. Obtiens ton diplôme tout en étant rémunéré dans un environnement formateur et convivial. Début : Dès que possible Durée : 12 mois Formation : Titre Professionnel Employé...

Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...

Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef gérant, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent trois domaines: **- Culinaire**: - Vous participez, avec le chef de cuisine, à l’organisation de la...

CDDi (CDD d’insertion). PASS IAE obligatoire. Vous devez être éligible à l’IAE. Ce contrat bénéficie d’une clause particulière : un accompagnement personnalisé est proposé aux salariés pendant toute la durée du contrat. **Attention**: **Activité**: Assurer les préparations culinaires du restaurant Réaliser les préparations de base du...

Bonjour à toutes et tous, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière de collectivité pour travailler en cuisine centrale Poste en **CDD de remplacement** basé à Bagnols sur Cèze dans le Gard. Travail en journée continue de 6h30 à 14h30 du Lundi au Vendredi. Nous souhaitons une personne motivée. Possibilité de se rencontrer rapidement et de...

Le Mélice, restaurant bistronomique situé à Montpellier (Port Marianne), recherche un(e) chef(fe) de cuisine remplaçant(e) pour intégrer son équipe. Nous travaillons exclusivement des produits frais, locaux et de saison, dans une cuisine créative et gourmande. Le poste: - Service du lundi au vendredi (week-end off !) - Seulement deux coupures par...

Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...