Responsable Cuisine

il y a 4 jours

Montpellier, France Mamaona Temps plein

**Offre d'emploi : Responsable de Cuisine Créatif(ve) et Autonome**

Nous recherchons un(e) **Responsable de Cuisine** passionné(e), créatif(ve) et autonome, avec un goût prononcé pour la cuisine saine et inspirée des saveurs du monde. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la création des recettes, de la gestion de la production culinaire et du respect des normes d’hygiène. Vous devrez également veiller au soin et à l'entretien du matériel mis à disposition.

**Vos missions**:

- Concevoir des recettes saines, créatives et équilibrées, inspirées des cuisines internationales.
- Gérer la production culinaire quotidienne en autonomie, avec un soin particulier pour la qualité et l’organisation.
- Entretenir et respecter le matériel de cuisine, garantir une bonne utilisation.
- Gérer les stocks et travailler avec les fournisseurs pour des produits frais et de qualité.
- Animer et motiver l’équipe de cuisine.

**Profil recherché**:

- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent) et expérience significative en gestion de cuisine.
- Passion pour la cuisine saine et créative, avec une forte inspiration étrangère.
- Autonomie, rigueur et souci du détail.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et des stocks.

**Conditions**:

- Poste à temps plein, rémunération selon expérience.
- Environnement de travail dynamique et respectueux.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Lattes (34): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 31/01/2025

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Broc Café Temps plein

    Le Broc café est une brasserie située en centre ville de Montpellier. Nous servons en continu de 12h à 23h tous les jours une cuisine maison française et internationale. Nous recherchons une responsable ou un responsable de cuisine avec 2 ans d'expérience minimum, pour assurer 5 services par semaine en continu (pas de travail en coupure) et deux jours...

  • Responsable Cuisinie

    il y a 17 heures

    Montpellier, France Sax-spécialités fromagères Temps plein

    Sax Spécialités Fromagères recrute ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Rejoignez notre équipe dynamique au Halles du Lez, à Montpellier, et devenez notre prochain(e) Responsable Cuisine ! Vos missions principales: - Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, de la préparation à l’envoi des commandes. - Gérer l’équipe en...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 3 jours

    Montpellier, France OLLA Temps plein

    ✨Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable de cuisine chez Olla ! ✨ Vous êtes passionné(e) par le monde de la gastronomie et vous recherchez un environnement de travail stimulant et convivial ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous! **Lieu : Centre-ville, Montpellier** **Disponible : Immédiatement** **Repos : Toutes les...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Olla Temps plein

    ✨**Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable de cuisine chez Olla !**✨ Vous êtes passionné(e) par le monde de la gastronomie et vous recherchez un environnement de travail stimulant et convivial ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous! Lieu : Centre-ville, Montpellier (34) Prise de poste : Mars 2025 **Pourquoi nous rejoindre...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de restaurant gastronomique en automie avec un commis. Cuisine moderne et de saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 514,00€ à 2 752,00€ par mois Types de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Broc Café Temps plein

    BROC CAFÉ - MONTPELLIER Offre d’emploi CHEF DE CUISINE (H/F) Viens participer à l’expérience du Broc Café À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Montpellier, France restaurant le mas des filles Temps plein

    **À propos de nous** restaurant le mas des filles est une petite entreprise située à D67. Notre société est professionnelle, axée sur la collaboration et créative. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Nous recherchons un second de cuisine expérimentée pour rejoindre notre équipe en pleine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Restaurant LE SUD Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de maintenant à mi Décembre. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chefs dans la préparation des aliments et le service. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et passionnant où vous pourrez développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Montpellier, France Restaurant LE SUD Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de Juin à mi Décembre. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chefs dans la préparation des aliments et le service. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et passionnant où vous pourrez développer vos compétences...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France LE CLOS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Restaurant Le Clos des Oliviers situé à Saint-Gély-du-Fesc (34980) recherche un Second de Cuisine. Poste à pourvoir immédiatement En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Si vous disposez d'une...