Boulanger (H/F)

il y a 2 jours


Beauvais, France Finders. Temps plein

Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre l'équipe Feuillette. Voici les détails du poste:
Responsabilités:

- Maîtrise du pétrissage et calcul des températures de base
- Gestion du temps de pointage et de pousse en fonction des températures extérieures
- Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoiseries, brioches, etc.
- Cuisson des différents produits boulangers et pâtissiers tels que flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, etc.
- Fabrication de produits boulangers salés tels que fougasses, ficelles, etc.
- Compréhension, explication et mise en pratique des fiches techniques
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Gestion régulière des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Mise en œuvre des gestes barrières

Profil recherché:

- Passionné(e) par le métier de boulanger et soucieux(se) de la qualité des produits
- Curieux(se) des nouvelles tendances de consommation
- Sens du travail soigné et de la précision
- Esprit d'équipe et capacité d'écoute envers les collègues et les managers
- Expérience confirmée en tant que boulanger artisanal ou professionnel d'au moins deux ans
- Connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain
- Motivé(e) par les challenges et les opportunités d'évolution professionnelle
- Disponibilité pour travailler selon des horaires en 35 heures hebdomadaires (horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h) avec 2 jours de repos dans la semaine
- Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Beauvais, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 14 heures


    Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps plein

    Franchise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, recherche un Boulanger H/F. Affaire saine et en croissance, jouissant d'un excellent climat social. 15 collaborateurs. Horaires d’ouverture de la boutique: lun-ven 06h-20h, sam-dim 07h-20h. Horaires de travail: 04h-12h, 5 jours/semaine Vous êtes passionné(e), rigoureux (se), organisé(e) et avez un excellent...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps plein

    Franchise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, recherche un Boulanger H/F. Affaire saine et en croissance, jouissant d'un excellent climat social. 15 collaborateurs. Horaires d’ouverture de la boutique: lun-ven 06h-20h, sam-dim 07h-20h. Horaires de travail: 04h-12h, 5 jours/semaine Vous êtes passionné(e), rigoureux (se), organisé(e) et avez un excellent...

  • Livreur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Beauvais, France Proch’Emploi Temps plein

    PROCH'EMPLOI Beauvais recherche pour une boulangerie de Beauvais, un livreur H/F pour assurer le transport et la livraison des produits, en veillant à la qualité et au respect des règles de sécurité alimentaire. Il/elle peut réaliser des livraisons chez des clients et/ ou dans les différents points de vente de la boulangerie. **Vos...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein

    1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - ** A/ Mettre en place le magasin**: - ** B/ Gérer les relations clients, accueil client**: - ** C/ Assurer l’acte de vente**: - ** D/ Gérer les commandes clients** - Prise de commande - Préparation de la commande - Remettre la commande - ** E/ Tenir la caisse** (encaisser avec les...

  • boulanger (f/h)

    il y a 2 jours


    Beauvais, Hauts-de-France Randstad France Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, collaborateurs (f/h) travaillent dans nos entreprises clientes. Rejoignez-nous Nous recherchons pour le compte de notre client un boulanger(h/f) Production : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (pains spéciaux, baguettes, etc.) et...


  • Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein

    Nous sommes une boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé. Feuillette est ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h avec un cadre chaleureux et agréable. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un vendeur H/F pour notre boulangerie. 1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - A/ Mettre en place le magasin - B/ Gérer les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Création d’une boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...