Responsable Pâtisserie

il y a 7 jours

Lucé, France Feuillette Lucé Temps plein

Le responsable adjoint pâtisserie applique la politique définie par la direction, il organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il supervise et participe à la fabrication des gammes de produits.

**Horaires : 4h-12h30**

**2 jours de repos fixes et consécutifs**

**Salaire net : 2100 à 2200€** (incluant heures de nuit, heures de dimanches, 4 heures supplémentaires par semaine et indemnités pros)

**LES MISSIONS**

**Mission management**
- Il seconde le responsable sur l’encadrement terrain et s’impose comme un véritable chef d’orchestre au sein du laboratoire de production par son dynamisme, sa justesse, sa capacité à suivre chacun dans ses missions quotidiennes
- Il forme le personnel
- Il est le garant de la bonne transmission des informations

**Mission pâtisserie**
- Il maîtrise parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette (après formation).
- Il s’implique et réalise au quotidien les produits en pâtisserie et s’assure de l’adaptation de la production en fonction de la demande.
- Il gère le bon fonctionnement du matériel et est en capacité d’apporter des réponses sur les différents problèmes de qualité liés à des dysfonctionnements éventuels.
- Il s’implique dans la mise en avant des produits réalisés en connaissant les règles de marchandisage, en communiquant au personnel de vente des points importants permettant de mieux faire connaître le produit aux clients.

Formation CAP Mention en boulangerie/Pâtisserie + expérience de 4 à 6 ans minimum.
- Qualités organisationnelles et relationnelles.
- Autonomie et respect de la hiérarchie.
- Dynamisme, disponibilité.

Parce que notre objectif est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs:

- Prime mensuelle
- Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté)
- Adhésion CE (offrant des réductions partout en France)
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Réductions tarifaires
- Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale.
- Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention)

  • Responsable adjoint de boulangerie H/F

    il y a 7 jours

    Lucé, Centre-Val de Loire, France l'atelier banette Temps plein

    Description offre :L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement,...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 2 semaines

    Lucé, France Feuillette Lucé Temps plein

    Feuillette Lucé recrute des apprentis vendeurs ! En CAP, tu sera formé au métier de vendeur. Profitant de l'expérience de l'équipe, ta mission sera avant tout de satisfaire le client. Mais comment ? Accompagné(e) d'un responsable et des vendeurs, tu travailleras en équipe afin de parvenir à cet objectif. Tes missions seront les suivantes: - Mise...

  • Apprenti vente H/F

    il y a 3 jours

    Lucé, France Feuillette Lucé Temps plein

    Feuillette Lucé34B, rue du maréchal Leclerc • 28110 Lucé • France Feuillette Lucé recrute des apprentis vendeurs pour la rentrée 2025 ! En CAP équipier polyvalent du commerce (EPC) ou BTS MCO, tu sera formé au métier de vendeur. Profitant de l'expérience de l'équipe, ta mission sera avant tout de satisfaire le client. Mais comment ?...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 1 semaine

    Lucé, France AURICAM Temps plein

    Feuillette Lucé recrute des apprentis vendeurs pour la rentrée 2025 ! En CAP équipier polyvalent du commerce (EPC) ou BTS MCO, tu sera formé au métier de vendeur. Profitant de l'expérience de l'équipe, ta mission sera avant tout de satisfaire le client. Mais comment ? Accompagné(e) d'un responsable et des vendeurs, tu travailleras en équipe afin de...

  • 1e Vendeur

    il y a 7 jours

    Lucé, France Feuillette Lucé Temps plein

    Pour notre boutique Feuillette Lucé, nous sommes à la recherche d'un(e) 1er vendeur(se). Le 1er vendeur H/F est le relais entre l'équipe vente et le responsable de vente. Il applique la politique définie par la direction, il participe activement à la vente tout au long de la journée en s'assurant que l'offre en magasin, l'accueil et le conseil client...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 2 semaines

    28110 Lucé, France Feuillette Lucé Temps plein

    Détail du poste Pour la rentrée 2024, Feuillette Lucé recrute des apprentis vendeurs ! En CAP, tu sera formé au métier de vendeur. Profitant de l'expérience de l'équipe, ta mission sera avant tout de satisfaire le client. Mais comment ? Accompagné(e) d'un responsable et des vendeurs, tu travailleras en équipe afin de parvenir à cet objectif. Tes...