Agent Polyvalent Légumerie Cuisine Centrale

il y a 1 semaine

Grasse, France AFPJR Temps plein

Employer
Etablissement de l’AFPJR, **l’EA EMS** est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l’autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d’activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l’Entretien des locaux et les Activités multi-services.

Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée

Position
**MISSIONS**:
Sous la responsabilité du manager opérationnel ou du chef de production, vous effectuerez de manière autonome les tâches ci-dessous:

- Nettoyer et laver les légumes.
- Éplucher, couper et trancher les légumes selon les spécifications et les besoins de la cuisine.
- Préparer les légumes pour la cuisson, comme les ébouillanter ou les blanchir.
- Mesurer et peser les légumes selon les recettes.
- Assurer le stockage adéquat des légumes frais et préparés.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation.

**LIEU **:06200 Nice

**HORAIRES**:

- 32h par semaine du lundi au jeudi ou vendredi en fonction de la production.

Début à 6h et fin variable en fonction de la production.

Profile
- Motivé(e), vous présentez des qualités relationnelles, vous avez le sens des responsabilités et l’esprit d’équipe,
- Vous avez connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP et QHSSE),
- Vous savez cibler les priorités et êtes une personne organisée,
- Vous faites preuve de professionnalisme et d’autonomie,
- Vous avez la volonté d’acquérir de nouvelles compétences,

**CONTRAINTES AU POSTE**:

- Port de charge 20kg.
- Station debout prolongée.

**Poste ouvert au personne en situation de handicap (RQTH)**

Si vous souhaitez être accompagné par une équipe bienveillante, un environnement de travail dynamique et collaboratif alors rejoignez
- nous

  • Agent Polyvalent/chauffeur Livreur Restauration Collective Cuisine Connectée Grasse 35h

    il y a 1 jour

    Grasse, France AFPJR Temps plein

    Entreprise Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des...

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 1 semaine

    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDD longue durée. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00. Un week-end sur deux de repos Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale, travail en équipe. - **Qualification**:Employé qualifié -...

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 1 semaine

    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDD longue durée. 35 heures. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00 Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale, travail en équipe. - **Qualification**:Employé...

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/Fpour un EHPAD sur Grasse en CDI. 35 heures. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00 Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale. 13ème mois, chèque cadeau en fin d'année, mutuelle obligatoire...

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 1 jour

    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDD longue durée. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00. Un week-end sur deux de repos Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale, travail en équipe. - **Qualification**:Employé qualifié -...

  • Chef Rayon Fruits

    il y a 3 jours

    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire à Plascassier (06) recherche son **Chef de...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ethic Intérim Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ?Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe d'un établissement reconnu pour la qualité de sa carte et son exigence du goût. Vos missions :- Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats ;- Réaliser les...

  • Agent de Production Légumerie H-f

    il y a 1 jour

    Grasse, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de...

  • Conditionnement en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Derichebourg Interim et recrutement Temps plein

    **Votre Mission**: Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Grasse, France WellJob Interim Temps plein

    L'Agence WELLJOB Grasse recherche activement un talentueux commis de cuisine H/F pour son client. En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchie culinaire. Travaillant sous la direction bienveillante du chef cuisinier et de l'équipe, vous...