Chef de Partie

il y a 3 jours


CrécylaChapelle, France Le Panoramic (Domaine de Crecy) Temps plein

**Le restaurant le Panoramic souhaite renforcer son équipe avec un chef de partie sachant gérer le poste chaud et froid**:
**Missions**:

- Participe à la fabrication et à l'envoi des plats de la carte et des banquets pour les services du midi et du soir
- Travail au chaud ou au froid selon les plannings de la chef
- Mise en place et rangement des postes de travail en respectant les procédures d'hygiène
- Réception et contrôle des livraisons dans les zones de stockage

**Compétences requises**:

- Maitrise des techniques culinaires et de cuisson
- Maitrise du chaud et du froid
- Autonome, méthodique et organisé
- Notions en normes d'hygiène haccp
- Rapidité et qualité d'exécution
- Travail en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    77580 Crécy-la-Chapelle, France Le Panoramic (Domaine de Crecy) Temps plein

    **Le restaurant Le Panoramic recherche Chef de Rang pour renforcer son équipe**: - Mise en place des postes de travail - Prise de commande - Service, gestion des encaissements - Gestion des réservations et relation client - Gestion du bar Restauration individuelle et groupe. Service continu, Shift matin ou soir selon planning. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saulon-la-Chapelle, France Triangle Intérim Temps plein

    Triangle Solutions Rh recherche pour l'un de ses clients un chef de partie H/F. Vos missions : -Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. -Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. -Peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La Chapelle-Villars, France Likeo Temps plein

    Le Château de Villars, en France. Ce château historique remonte au 16ème siècle et présente une architecture de style Renaissance.Il est entouré de beaux jardins et offre une vue panoramique sur les vallée environnante.Le château est souvent utilisé comme lieu pour des événements culturels et des mariages en raison de sa beauté et de sont...

  • Chef de Partie Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France Westotel Nantes Atlantique Temps plein

    Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) : - Participer à l'élaboration de la carte et menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques. - Effectuer les mises en place...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France De La Vigne à L'olivier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour les services du soir en semaine et le week-end en coupureLe chef ou la cheffe travaillera seuleVous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France l'Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Niché au cœur de l’hôtel Ermitage de L’Oasis** Le Bistrot de L’Oasis bénéficie d’une situation idéale face à la Méditerranée et le long du Riou. Ouvert du mardi au samedi, de 19h00 à 21h30. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Chapelle-sur-Erdre, France SARL La TRAT Temps plein

    L' Auberge de L' Erdre, Brasserie pizzéria au Nord de Nantes recherche un chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous êtes en charge du poste froid ( entrées et salades) et vous souhaitez évoluer sur un poste de second de cuisine. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine. Vous avez une expérience des "plats brasserie". Vous...


  • La Défense, France Histoire De Temps plein

    recherche – Chef de Partie (H/F)Brasserie située au cœur de La Défense, nous recherchons un Chef de Partie expérimentépour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions :Assurer la préparation et l'envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité• Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques• Maintenir une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Chapelle-Villars, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Château de Villars, en France. Ce château historique remonte au 16ème siècle et présente une architecture de style Renaissance. Il est entouré de beaux jardins et offre une vue panoramique sur les vallée environnante. Le château est souvent utilisé comme lieu pour des événements culturels et des mariages en...

  • Demi- Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    Job opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...