Agent de Decoupe Viande

il y a 2 semaines


Houdan, France Samsic Emploi - Dreux Temps plein

**Un de nos clients spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire recrute un agent de découpe.**
- Rattaché(e) au responsable, vous serez en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires._

**Votre mission sera la suivante**:

- _Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits_
- _Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage,...)_
- _Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie,...) et leur nature (à braiser, à griller,...)_
- _Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses,..._
- _Respect des process_
- _Suivi des DLC_
- _Informer le responsable en cas de ruptures de stock_
- _Informer sur les traçabilités_
- _Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux_
- _Suivi des nettoyages_
- _Trier les déchets (cartons, plastiques, poubelles )_

**Horaires**:

- Lundi au Jeudi 07h00 - 17h30 / Vendredi 08h00 - 13h00 _

**Remunérations**:

- 11.28 €/H _

**Profil recherché**

**Pour ce poste nous recherchons un profil**:

- _Rigueur et sens de l'organisation et des responsabilités,_
- _Le goût du travail en équipe,_
- _Reconnu pour votre adaptation et votre capacité à écouter les consignes,_
- _Doté(e) d'un excellent sens relationnel_
- _De formation CAP/BEP en Boucherie,_

**Processus de recrutement**:

- _Fanny & Juliana Chargée de recrutement, vous reçoivent en entretien_
- _Le lendemain vous travaillez _

**A vous de jouer **

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**1-2 ans**
Durée de la mission:
**6 Mois**
Véhiculé:
**Oui**

CAP
1-2 ans


  • Agent de Découpe de Viande

    il y a 20 heures


    Houdan, France Samsic Emploi - Dreux Temps plein

    **Vous recherchez un emploi dans le domaine de l'agroalimentaire ? Cette offre est faite pour vous !** Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'agro-alimentaire, des Agents de découpe de viande. **_Vos missions seront les suivantes : _** - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper les...


  • Houdan, France Groupe Actual Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de clients site industriel de découpe de viande un opérateur de production H/F ayant déjà travaillé sur des tâches similaires ou dans venant du secteur de la boucherie. Voici les compétences recherchées : Réaliser les opérations de découpe de viande, parage, désossage et préparation de la viande selon les normes...


  • Houdan, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Nous recherchons pour l'un de clients site industriel de découpe de viande un opérateur de production H/F ayant déjà travaillé sur des tâches similaires ou dans venant du secteur de la boucherie.Voici les compétences recherchées : Réaliser les opérations de découpe de viande, parage, désossage et préparation de la viande selon les...

  • Agent de Decoupe de Viande

    il y a 20 heures


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  • Houdan, France LEADER PACY SUR EURE Temps plein

    **Votre Mission**: Vous recherchez une longue mission, vous justifiez d'une première expérience en découpe de viande comme en boucherie alors vos compétences nous intéressent.Nous avons un poste d'Opérateur de découpe H/F pour vous !Réaliser les opérations de découpe de viande, parage, désossage et préparation de la viande selon les normes...


  • Houdan, France Actual Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de clients site industriel de découpe de viande un opérateur de production H/F ayant déjà travaillé sur des tâches similaires ou dans venant du secteur de la boucherie. Voici les compétences recherchées : Réaliser les opérations de découpe de viande, parage, désossage et préparation de la viande selon les normes...


  • Houdan, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Mantes la JolieDescription du poste :L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Mantes-la-Jolie recherche pour l'un de ses clients, site industriel de découpe de viande, un opérateur de production H/F ayant déjà travaillé sur des tâches similaires ou venant du secteur de la...


  • Houdan, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Mantes-la-Jolie recherche pour l'un de ses clients, site industriel de découpe de viande, un opérateur de production H/F ayant déjà travaillé sur des tâches similaires ou venant du secteur de la boucherie. Voici les compétences recherchées : Réaliser les opérations de découpe de viande,...

  • Boucher / charcutier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Houdan, France Actual Temps plein

    Entreprise :Abattoir d'Île-de-France. Avec ses 120 salariés et son volume d'abattage (600 porcs par jour), c'est un petit abattoir à taille humaine. Grâce à son atelier de découpe, l'abattoir commercialise et valorise les produits du Porc Francilin, sur la gamme viande fraîche découpée.Description du poste :Nous recherchons pour l'un de clients site...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours


    Houdan, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Et si vous rejoigniez notre client leader de la Grande distribution en tant que BOUCHER (H/F). Vos missions: - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe -...