Chef de Cuisine à L'ehpad de Saint Saturnin Les
il y a 3 jours
Description de l'établissement:
Une équipe de professionnels s’efforce au quotidien à faire de la résidence Jehan Rippert un lieu où l’on vient vivre sa vieillesse dans le respect et la dignité.
L’Ehpad (Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) Jehan Rippert est un établissement social et médico-social. Il peut accueillir des personnes à partir de 60 ans, seules ou en couple.
La résidence Jehan Rippert se trouve sur la commune de Saint-Saturnin-lès-Apt dans le Vaucluse (84). La commune de Saint-Saturnin-lès-Apt se situe à 450 mètres d’altitude sur un contrefort des Monts de Vaucluse dans le Parc Naturel Régional du Luberon au pied duquel s’étend la ville d’Apt.
Description de la mission:
Intitulé : Responsable cuisine de collectivité (H/F)
- Autres compétences : Connaissances HACCP (indispensable) ; Connaissances en bureautique ; Connaissances en PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Savoir être professionnel : Capacité à fédérer ; rigueur ; travail en équipe
- Descriptif du poste : au sein d’un ehpad situé au cœur du village face au Luberon, vous serez chargé(e) de la supervision (entrées, plats, desserts) dans le respect des procédures et des règles d’hygiène et sécurité. Vous aurez sous votre responsabilité les cuisiniers.
- Maîtrise de la liaison chaude, de la liaison froide, et de la remise en température
- Formation HACCP (plan de nettoyage, marche en avant, gestion de la traçabilité de production, de la traçabilité de réception, et de la traçabilité de fonctionnement)
- Connaissance des textures modifiées et du manger mains
- Gestion des commandes et des menus
o Pass sanitaire obligatoire / contrat pérenne
o Salaire : 1800€ à 2000€ net selon expérience
o Temps plein
o Travail certains week-end et jours fériés selon roulement
o Expérience : 1 an minimum en collectivité
o Formation : CAP, BEP
-
Chef de Cuisine à L Ehpad de Saint Saturnin Les Apt
il y a 3 jours
Apt, France Centre hospitalier du Pays d'Apt Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** chef de cuisine à l EHPAD de Saint Saturnin les Apt **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Intitulé : Responsable cuisine de collectivité (H/F) - Autres compétences : Connaissances HACCP (indispensable) ; Connaissances en bureautique ; Connaissances en PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Savoir...
-
Idec à L'ehpad Saint Saturnin Les Apt
il y a 1 semaine
Apt, France Centre Hospitalier du Pays d'Apt Temps plein**Description de l'établissement**: Une équipe de professionnels s’efforce au quotidien à faire de la résidence Jehan Rippert un lieu où l’on vient vivre sa vieillesse dans le respect et la dignité. L’Ehpad (Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) Jehan Rippert est un établissement social et médico-social de 80 lits....
-
Cadre de Santé de L'ehpad de Saint Saturnin Lès
il y a 2 semaines
Apt, France Centre hospitalier du Pays d'Apt Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** cadre de santé de l'EHPAD de Saint Saturnin lès Apt H/F **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Vacation **DESCRIPTIF** Gestion de l'ensemble des équipes et de l'organisation des soins de l'EHPAD fiche de poste sur demande **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Centre hospitalier du Pays d'Apt BP 172...
-
Cuisinier à L'ehpad de Saint Saturnin Les Apt
il y a 2 semaines
Apt, France Centre Hospitalier du Pays d'Apt Temps pleinDescription de l'établissement: Une équipe de professionnels s’engage au quotidien à faire de la résidence Jehan Rippert un lieu où l’on vient vivre sa vieillesse dans le respect et la dignité. L’Ehpad (Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) Jehan Rippert est un établissement social et médico-social accueillant 83...
-
Responsable des ressources humaines 76907
il y a 3 jours
Saint-Saturnin-lès-Apt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Jehan Rippert (Saint Saturnin les Apt) Temps pleinde l'établissement :Une équipe de professionnels s'engage au quotidien à faire de la résidence Jehan Rippert un lieu où l'on vient vivre sa vieillesse dans le respect et la dignité. L'Ehpad (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) Jehan Rippert est un établissement social et médico-social. Il peut accueillir des personnes à...
-
Responsable des ressources humaines
il y a 3 jours
Saint-Saturnin-lès-Apt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Jehan Rippert Temps pleinDétails de l'offrePOSTE PROPOSÉResponsable des ressources humainesCONTRATCDI; VacationDESCRIPTIFLe centre hospitalier du Pays d'Apt et l'EHPAD Jehan Rippert (JR) de Saint Saturnin les Apt sont entrés en direction commune en juillet 2023.Les équipes des ressources humaines sont depuis partiellement mutualisées, sous la supervision de la directrice des...
-
Aide-soignant [40116]
il y a 5 jours
Apt, France Centre Hospitalier du Pays d'Apt Temps pleinDescription de l'établissement: Situé au cœur du Luberon, en Provence à 1heure d’Aix en Provence et d’Avignon, le Centre Hospitalier du pays d’Apt est un établissement de 208 lits employant 390 personnes, et ayant obtenu 94% de résultats positifs lors de la certification V2020 ayant eu lieu en 2022. Il est intégré au GHT du Vaucluse. Son...
-
Infirmier de jour en EHPAD
il y a 4 heures
Apt, France CH du Pays d'Apt Temps pleinSitué au coeur du Luberon, en Provence à 1heure d'Aix en Provence et d'Avignon, le Centre Hospitalier du pays d'Apt est un établissement de 208 lits employant 390 personnes, et ayant obtenu 94% de résultats positifs lors de la certification V2020 ayant eu lieu en 2022. Il est intégré au GHT du Vaucluse. Son dossier administratif est informatisé...
-
Ide de Jour en Ehpad
il y a 2 semaines
Apt, France Centre Hospitalier du Pays d'Apt Temps pleinDescription de l'établissement: Situé au cœur du Luberon, en Provence à 1heure d’Aix en Provence et d’Avignon, le Centre Hospitalier du pays d’Apt est un établissement de 208 lits employant 390 personnes, et ayant obtenu 94% de résultats positifs lors de la certification V2020 ayant eu lieu en 2022. Il est intégré au GHT du Vaucluse. Son...
-
Infirmier de jour en EHPAD
il y a 23 heures
Apt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier Du Pays D'APT Temps pleinde l'établissement :Situé au cœur du Luberon, en Provence à 1heure d'Aix en Provence et d'Avignon, le Centre Hospitalier du pays d'Apt est un établissement de 208 lits employant 390 personnes, et ayant obtenu 94% de résultats positifs lors de la certification V2020 ayant eu lieu en 2022. Il est intégré au GHT du Vaucluse. Son dossier administratif...