Second de Cuisine

Description de poste:
Aperçu du poste:
Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la coordination des activités de cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées en matière de service et de qualité
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes en fonction des besoins
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience antérieure en restauration ou hôtellerie, avec une expertise en manipulation des aliments
- Compétences en management et leadership pour encadrer une équipe
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un environnement de travail positif
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de service en restauration
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié

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Salaire en fonction de l'expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 59118 Wambrechies: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Etes vous bien disponible pour travailler tous les jours, midis, soirs et weekends compris ?

Expérience:

- Responsabilité de Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel