Chef de Partie

il y a 19 heures

Hauterives, France Logis Hôtel Bar Restaurant Le Relais Temps plein

Logis Hôtel Bar Restaurant Le Relais est un établissement chaleureux situé à Hauterives, où nous offrons à nos clients une expérience culinaire de qualité accompagnée d'un service attentif. Notre équipe s'engage à créer une ambiance conviviale et accueillante, tout en sublimant les saveurs de notre région.

Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE pour rejoindre notre brigade en cuisine. Dans ce rôle clé, vous participerez à la création de plats savoureux tout en garantissant la qualité de nos services. Voici les principales missions qui vous attendent:

- Préparer et dresser les plats selon les recettes et normes de l'établissement
- Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail
- Collaborer avec le Chef de cuisine pour l'élaboration des menus
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP
- Former et superviser les commis de cuisine
- Participer à l'inventaire et à la commande des marchandises
- Assurer un bon climat de travail au sein de l'équipe
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress
- Créativité et passion pour la gastronomie

Compétence en pâtisserie est un plus
- Expérience d'au moins 1 an en cuisine dans un poste similaire
- Formation souhaitée : CAP/BEP en restauration

Salaire et avantages du poste:

- Salaire : 2400,00 euros brut mensuel
- Contrat : CDI
- Ambiance de travail conviviale et dynamique

Nous sommes fermés le dimanche soir et lundi, 1/2 à 1 journée de congés en plus par semaine.

Si vous êtes motivé(e) à rejoindre notre équipe et à faire partie d'une aventure culinaire passionnante, n'hésitez pas à postuler en nous envoyant votre CV et une lettre de motivation. Nous avons hâte de découvrir votre talent
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Hauterives, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant semi gastronomique recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie (H/F) pour la saison d'été (avril - septembre). Service du midi et du soir : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00 Vous travaillez du mardi au dimanche midi. Fermeture : dimanche après-midi et lundi toute la journée. 1.5 jours de repos + 1/2 journée de repos. Repas fourni les jours...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Hauterives, France Hôtel restaurant le Relais Temps plein

    Vos missions Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vos compétences Debout en permanence et confronté à de très longues journées de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Hauterives, France Hôtel restaurant le Relais Temps plein

    Vos missions Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vos compétences Debout en permanence et confronté à de très longues journées de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Hauterives, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel restaurant le Relais Temps plein

    Vos missionsStocker et contrôler les marchandises de sa partie.Veiller à la qualité des produits.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.Réaliser et dresser les plats de sa partie.Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Vos compétencesDebout en permanence et confronté à de très longues journées de travail, le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Hauterives, France Hôtel- restaurant Le relais Temps plein

    L'hôtel restaurant le Relais est situé en Drôme des Collines à Hauterives. Cet établissement propose une cuisine semi gastro basée sur des produits de marché et de saison. Il offre un cadre chaleureux et un accueil personnalisé à chaque client. Vos missions **Le Chef de Partie aura pour missions principales**: - Organiser et superviser le travail...

  • Femme de Chambre Polyvalente

    il y a 2 semaines

    Hauterives, France Logis Hôtel Bar Restaurant LE RELAIS Temps plein

    **Présentation de l'établissement** Bienvenue au Logis Hôtel restaurant le Relais, niché au cœur de Hauterives, un village pittoresque de la Drôme des collines, proche de Romans sur Isère. Notre établissement Hôtel 3 étoiles et restaurant, offre un cadre idyllique pour des séjours inoubliables, alliant confort et raffinement. Notre restaurant...