Employé de Restauration Collective

Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire avec les convives et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.

Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité.

Rejoignez-nous 

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Briouze en contrat CDI ou CDD à temps partiel**.

**Au quotidien **:
Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

De formation, dans l'idéal, CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d’au moins 6mois en tant qu’employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

**Nous vous proposons **:

- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:Un week-end sur deux travaillés (8h/jours) journées continues**.
- **Temps de travail : 32h/mois.**:

- 13ème mois, CE,
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
- Avantage en nature repas, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps partiel
Nombre d'heures : 8 par semaine

Salaire : à partir de 11,07€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Week-ends uniquement

Lieu du poste : Déplacements fréquents