Stage Conception Et évaluation Multicritères Des Impacts Agro-environnementaux Des Systèmes de Culture Légumiers de Plein Champ

35000 RENNES _ **RETOUR À LA LISTE DES RÉSULTATS** **Présentation INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes. Au sein d’INRAE, l’UMR SAS (Sols, Agro et hydrosystème Spatialisation) est un collectif de recherche et d’enseignement de 68 agents permanents, de 40 à 45 agents contractuels ou doctorants et d’une vingtaine de stagiaires par an. Les recherches de l’UMR portent sur les interactions entre l'agriculture et l'environnement, à divers échelles (d'un champ ou d'un bâtiment d'élevage à celle d'un bassin versant ou d'un paysage agricole). Les systèmes agricoles incluant l'élevage sont étudiés au sein d'un collectif scientifique interdisciplinaire. Les principaux thèmes portent sur les cycles hydrologiques et biogéochimiques (azote, carbone, phosphore) dans les compartiments eau, sol et air de l'environnement ; la dynamique de la qualité de l'eau et du sol ; l'évaluation multicritère des systèmes agricoles et la conception de nouveaux systèmes. **Environnement de travail, missions et activités**: L'enjeu de ce stage est d'améliorer la durabilité environnementale des systèmes de culture légumiers de plein champ en introduisant un ensemble de leviers agro-écologiques dans un contexte de systèmes de production très spécialisés en légumes avec des faibles ressources organiques issues de l'élevage. Il s'agit d’évaluer les effets de leviers dans ces systèmes de culture., D’une part **l’introduction de cultures non légumières** dans les rotations y compris les intercultures, avec un double objectif : (i) réduction des traitements phytosanitaires à l’échelle de la rotation, permise par les cultures non légumières (céréales à pailles/maïs, moins traitées que les légumes) et (ii) utiliser la paille à C : N élevé comme source de matière organique pour le sol. Et d’autre part, **augmenter l’utilisation de produits résiduaires organiques, en diversifiant les sources**: utiliser des ressources organiques transformées, telles que les lombricompost, les composts de déchets verts et les digestats de méthanisation, en plus des effluents d’élevage actuellement importés des territoires limitrophes avec élevage (> 20 km). Les objectifs de ce projet de stage sont (i) l'évaluation environnementale des systèmes de culture actuels (ii) l'évaluation de la performance des systèmes de culture intégrant les leviers agro écologiques identifiés sur l'atténuation des émissions dans l'air, l'eau et le sol, (iii) en comparant les deux évaluations, caractériser le potentiel d’atténuation des leviers testés sur les différentes émissions (ammoniac, nitrate, protoxyde d’azote ), identifier si les effets environnementaux (émissions azotées, stockage de carbone dans le sol ) varient ou non dans le même sens, et ce, en fonction des leviers. Une Analyse du Cycle de Vie (ACV) complète sera réalisée sur un sous ensemble de systèmes de culture les plus discriminants. **Missions confiées au stagiaire et résultats attendus** - Prise en main et compréhension des jeux de données sur les systèmes légumiers avec: - Des rotations en légumes seulement; - Légume en rotation avec des céréales avec les modalités de restitution ou d’export des résidus de pailles. - Des modalités de fertilisation minérale avec ou sans les apports organiques (effluents d’élevage, du lombricompost et digestat), - Dans différents bassins de production spécialisés en légumes en Bretagne et en Basse Normandie. Ces données ont été obtenues (1) par une enquête à l'échelle d'un réseau de parcelles agricoles (rotations, travail du sol, fertilisation minérale et organique) et (2) par des mesures de variables caractérisant les états du sol (états physiques, chimiques et biologiques). - Appropriation du logiciel MEANS-InOut d'évaluation environnementale multicritère de la plateforme MEANS - Évaluation environnementale multicritère des scénarios de systèmes de culture et intégration des résultats: - Quantification des flux de nutriments, de carbone et d’énergie via MEANS InOut. - La modélisation des fermes dans le logiciel ACV Simapro® - Analyse des résultats de simulation, sélection de systèmes de culture stratégiques (systèmes de culture durables) et conclusions et recommandations - Rédaction du rapport de stage sur les résultats de l'étude **Formations et compétences recherchées**: **Master/Ingénieur (Bac+5)** - Ingénieur agri/agro, Master agronomie/environnement/sol - Connaissances en agronomie, analyses sta