Directeur Adjoint de Restaurant/bar

il y a 1 jour

Toulouse, France LE PERY Temps plein

**Description de l'entreprise**
**Le Péry recrute son/sa Directeur-trice Adjoint-e ** ✨

Institution du centre-ville toulousain, **Le Péry** s’impose comme une brasserie de quartier chaleureuse, vivante et engagée ️
Avec l'une des plus grandes terrasses de Toulouse, une cuisine maison, des vins natures et en biodynamie, des bières artisanales et une sélection pointue de spiritueux, Le Péry cultive une atmosphère conviviale et authentique - un vrai lieu de vie où il fait bon passer du temps.

**Description du poste**
Tu es passionné(e) par la restauration, les produits artisanaux, et tu rêves de rejoindre une maison où qualité rime avec convivialité ?
Nous recherchons notre futur-e **Directeur-trice Adjoint-e**, véritable binôme du Directeur d’établissement, pour accompagner le Péry dans sa dynamique et son évolution

**Tes missions**:
Piloter le service en salle et veiller à son bon déroulement
Assurer la fluidité entre la cuisine et la salle ️
Offrir à chaque client une expérience conviviale et soignée
Manager et faire grandir une équipe d’une vingtaine de collaborateurs
Participer à l’organisation et à l’animation d’événements
Gérer les plannings, les commandes, les stocks et la caisse
Être garant-e de l’ambiance et du bon fonctionnement de l’établissement en l’absence du Directeur

**Profil recherché**

Tu es passionné-e par la restauration de qualité et les produits artisanaux
Tu es sensible à l’univers des vins naturels, des produits locaux et à l’hospitalité sincère
Tu as une première expérience réussie comme Directeur-trice Adjoint-e ou Manager en restauration
Tu aimes fédérer une équipe, former et motiver
Tu es organisé-e, réactif-ve, rigoureux-se, et tu sais prendre des initiatives

**Nous te proposons ces avantages**:
Salaire fixe + prime mensuelle sur objectifs
Un lieu emblématique avec une forte identité
Une liberté réelle d’initiative et d’expression
Une équipe soudée, engagée et passionnée
Un CE d'entreprise pour profiter d’avantages et de moments partagés
L’opportunité d’intégrer un groupe 100 % toulousain, en plein développement

Tu te reconnais dans cette annonce ? N'hésite plus : rejoins-nous

  • Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Groupe VBR Temps plein

    Le Délirium Café Toulouse recherche son/sa Directeur/Directrice Adjoint(e) Tout droit venu de Belgique, le Délirium Café Toulouse s'est imposé comme une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. Deuxième plus grand bar à bières de France, l'établissement est un incontournable pour les amateurs de houblon.Avec 48 bières à la pression,...

  • Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

    il y a 4 jours

    Toulouse, Occitanie, France Delirium Café Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Délirium Café Toulouse recherche son/sa Directeur/Directrice Adjoint(e) ‍ ‍ Tout droit venu de Belgique, le Délirium Café Toulouse s'est imposé comme une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. Deuxième plus grand bar à bières de France, l'établissement est un incontournable pour les amateurs de...

  • Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Delirium Cafe Toulouse Temps plein

    Description de l'entreprise Le Délirium Café Toulouse recherche son/sa Directeur/Directrice Adjoint(e) Tout droit venu de Belgique, le Délirium Café Toulouse s'est imposé comme une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. Deuxième plus grand bar à bières de France, l'établissement est un incontournable pour les amateurs de houblon.Avec...

  • Directeur Adjoint de Restaurant/bar

    il y a 3 jours

    Toulouse, France DELIRIUM CAFE TOULOUSE Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Le Délirium Café Toulouse recrute son/sa Directeur-trice Adjoint-e !** ✨ Tout droit venu de Belgique, **Le Délirium Café Toulouse** est devenu une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. Avec ses **48 bières à la pression** et une large sélection en bouteille, c’est le **deuxième plus grand bar à...

  • Directeur Adjoint Bar Cdd 6mois

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France DELIRIUM CAFE TOULOUSE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Délirium Café Toulouse cherche un/une Adjoint/e de Direction pour un CDD de 6 mois de janvier à juin 2025 ‍ ️‍ ️ (requalification possible en CDI à l'issue du CDD). Réel Temple de la bière, le Délirium Café Toulouse propose 48 bières à la pression et bien plus à la bouteille, sans oublier l'offre de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 jours

    Toulouse, Occitanie, France Scalers Temps plein

    Dans le cadre de son partenariat avec le leader mondial du Burger, Scalers accompagne le recrutement de profils dynamiques et motivés. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre client un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) de Restaurant en CDI pour renforcer l'équipe du restaurant situé Gare de Toulouse.Poste à pourvoir immédiatementAvantages...

  • Zénith - Responsable Adjoint Des Bars (H/F)

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Groupe Esprit Pergo Temps plein

    **Le Zénith, **au cœur d'un environnement dynamique et d'un lieu emblématique de Toulouse, est l'endroit où la passion pour notre métier se mêle aux événements marquants de la région. Afin d’en profiter toute l’année, nous vous proposons un poste de **Responsable adjoint des bars H/F** sur une base de **35 heures hebdomadaires**, à pourvoir...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 jours

    Toulouse, France Scalers Temps plein

    Dans le cadre de son partenariat avec le leader mondial du Burger, Scalers accompagne le recrutement de profils dynamiques et motivés. Aujourd’hui, nous recherchons pour notre client un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) de Restaurant en CDI pour renforcer l’équipe du restaurant situé Gare de Toulouse. Poste à pourvoir immédiatement 💡...

  • Directeur Adjoint

    il y a 22 heures

    Toulouse, France Scalers Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint de Restaurant, tu joueras un rôle clé dans la réussite du restaurant. Véritable bras droit du Directeur, tu seras au coeur de l'action et auras pour mission de : * Piloter la gestion opérationnelle quotidienne du site * Développer la performance commerciale et optimiser le chiffre d'affaires * Gérer et animer les équipes...

  • Directeur Adjoint de restaurant F/H

    il y a 22 heures

    Toulouse, France Mcdonald'S Temps plein

    Au menu... des missions pour te faire grandir - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de restaurant. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la...