Zénith - Responsable Adjoint Des Bars (H/F)

il y a 3 jours

Toulouse, France Groupe Esprit Pergo Temps plein

**Le Zénith, **au cœur d'un environnement dynamique et d'un lieu emblématique de Toulouse, est l'endroit où la passion pour notre métier se mêle aux événements marquants de la région.

Afin d’en profiter toute l’année, nous vous proposons un poste de **Responsable adjoint des bars H/F** sur une base de **35 heures hebdomadaires**, à pourvoir **en CDI**

**L’objectif principal de ce poste** est d’assister le responsable des bars dans la gestion quotidienne des points de vente, contribuer à la coordination des équipes, à la gestion des stocks et à l’optimisation des ventes.

Vos missions seront les suivantes*:

- Veiller à la bonne organisation du service avant, pendant et après les événements,
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participer à la mise en place des installations et à la fermeture des bars après chaque événement,
- Coordonner et encadrer les équipes opérationnelles en l’absence du Responsable des Bars,
- S’assurer du bon déroulement des plannings et de la répartition du personnel selon les besoins des événements,
- Collaborer à la gestion des stocks et des commandes de produits,
- Garantir un approvisionnement rapide et efficace en cours d’événement,
- S’assurer que les inventaires sont à jour et participer à la gestion des livraisons,
- Veiller à la qualité du service client, en garantissant une expérience client fluide et agréable,
- Intervenir en cas de problème avec un client et gérer les retours ou réclamations avec diplomatie,
- Faire le lien entre les équipes opérationnelles et la direction pour s’assurer de l’alignement des objectifs et des stratégies,
- Aider à la préparation des rapports sur les performances commerciales,
- Veiller à la conformité avec les réglementations en vigueur (licences de débit de boissons, sécurité).
- Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste._

Nous sommes à la recherche d'une personne dotée d'un excellent esprit d’équipe et d'un leadership naturel. Si vous êtes organisé(e), avez une bonne gestion du temps et êtes flexible pour travailler en soirée, le week-end et les jours fériés, nous serions ravis de vous rencontrer. Votre dynamisme, votre réactivité et votre capacité à prendre des initiatives seront des atouts précieux pour notre équipe.

Les horaires peuvent être variables en fonction des événements.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- management: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024

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    Date de mise en ligne : 19/12/2025 Date limite de l'offre : 15/01/2026 Intitulé du poste : Responsable bar Région : Occitanie Département : 31 - Haute-Garonne Type de métier : Restauration / Bar Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire mensuel brut (en euro) : Groupe 5 de la convention collective Nationale des Entreprises Artistiques...

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    il y a 3 jours

    Toulouse, France DELIRIUM CAFE TOULOUSE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Délirium Café Toulouse cherche un/une Adjoint/e de Direction pour un CDD de 6 mois de janvier à juin 2025 ‍ ️‍ ️ (requalification possible en CDI à l'issue du CDD). Réel Temple de la bière, le Délirium Café Toulouse propose 48 bières à la pression et bien plus à la bouteille, sans oublier l'offre de...

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