Zénith - Responsable Adjoint Des Bars (H/F)

il y a 1 semaine

Toulouse, France Groupe Esprit Pergo Temps plein

**Le Zénith, **au cœur d'un environnement dynamique et d'un lieu emblématique de Toulouse, est l'endroit où la passion pour notre métier se mêle aux événements marquants de la région.

Afin d’en profiter toute l’année, nous vous proposons un poste de **Responsable adjoint des bars H/F** sur une base de **35 heures hebdomadaires**, à pourvoir **en CDI**

**L’objectif principal de ce poste** est d’assister le responsable des bars dans la gestion quotidienne des points de vente, contribuer à la coordination des équipes, à la gestion des stocks et à l’optimisation des ventes.

Vos missions seront les suivantes*:

- Veiller à la bonne organisation du service avant, pendant et après les événements,
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participer à la mise en place des installations et à la fermeture des bars après chaque événement,
- Coordonner et encadrer les équipes opérationnelles en l’absence du Responsable des Bars,
- S’assurer du bon déroulement des plannings et de la répartition du personnel selon les besoins des événements,
- Collaborer à la gestion des stocks et des commandes de produits,
- Garantir un approvisionnement rapide et efficace en cours d’événement,
- S’assurer que les inventaires sont à jour et participer à la gestion des livraisons,
- Veiller à la qualité du service client, en garantissant une expérience client fluide et agréable,
- Intervenir en cas de problème avec un client et gérer les retours ou réclamations avec diplomatie,
- Faire le lien entre les équipes opérationnelles et la direction pour s’assurer de l’alignement des objectifs et des stratégies,
- Aider à la préparation des rapports sur les performances commerciales,
- Veiller à la conformité avec les réglementations en vigueur (licences de débit de boissons, sécurité).
- Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste._

Nous sommes à la recherche d'une personne dotée d'un excellent esprit d’équipe et d'un leadership naturel. Si vous êtes organisé(e), avez une bonne gestion du temps et êtes flexible pour travailler en soirée, le week-end et les jours fériés, nous serions ravis de vous rencontrer. Votre dynamisme, votre réactivité et votre capacité à prendre des initiatives seront des atouts précieux pour notre équipe.

Les horaires peuvent être variables en fonction des événements.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- management: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024

  • Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Delirium Café Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Délirium Café Toulouse recherche son/sa Directeur/Directrice Adjoint(e) ‍ ‍ Tout droit venu de Belgique, le Délirium Café Toulouse est devenu l'un des bars emblématique des allées Jean Jaurès, et le deuxième plus grand bar à bières de France.Réel Temple de la bière, le Délirium Café Toulouse propose 48 bières...

  • Directeur Adjoint de Restaurant/bar

    il y a 3 jours

    Toulouse, France DELIRIUM CAFE TOULOUSE Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Le Délirium Café Toulouse recrute son/sa Directeur-trice Adjoint-e !** ✨ Tout droit venu de Belgique, **Le Délirium Café Toulouse** est devenu une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. Avec ses **48 bières à la pression** et une large sélection en bouteille, c’est le **deuxième plus grand bar à...

  • Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

    il y a 4 jours

    Toulouse, Occitanie, France Groupe VBR Temps plein

    Le Délirium Café Toulouse recherche son/sa Directeur/Directrice Adjoint(e) Tout droit venu de Belgique, le Délirium Café Toulouse s'est imposé comme une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. Deuxième plus grand bar à bières de France, l'établissement est un incontournable pour les amateurs de houblon.Avec 48 bières à la pression,...

  • Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

    il y a 5 jours

    Toulouse, Occitanie, France Delirium Cafe Toulouse Temps plein

    Description de l'entreprise Le Délirium Café Toulouse recherche son/sa Directeur/Directrice Adjoint(e) Tout droit venu de Belgique, le Délirium Café Toulouse s'est imposé comme une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. Deuxième plus grand bar à bières de France, l'établissement est un incontournable pour les amateurs de houblon.Avec...

  • Directeur Adjoint de Restaurant/bar

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France LE PERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** Nous recherchons des managers passionnés et ambitieux dont **notre futur(e) Adjoint(e) de Direction**. **Directement rattaché(e) au Directeur d'établissement, tes missions seront les suivantes**: - Assurer le bon déroulement du service, orchestrer les différents moments de la journée - Assurer la synergie et la...

  • Directeur Adjoint Bar Cdd 6mois

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France DELIRIUM CAFE TOULOUSE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Délirium Café Toulouse cherche un/une Adjoint/e de Direction pour un CDD de 6 mois de janvier à juin 2025 ‍ ️‍ ️ (requalification possible en CDI à l'issue du CDD). Réel Temple de la bière, le Délirium Café Toulouse propose 48 bières à la pression et bien plus à la bouteille, sans oublier l'offre de...

  • Adjoint Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Mercure Toulouse Centre Compans Temps plein

    **Adjoint Responsable Restauration (H/F)** Mercure Toulouse Centre Compans - CDI Temps plein - 39h - Venez vivre l’expérience d’un établissement flagship 4 étoiles en plein cœur de Toulouse, réunissant hôtel, restaurant et espaces séminaires._ L’équipe du Barricot x Mercure Toulouse Centre Compans recherche son futur **Adjoint Responsable...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France LE PERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Péry recherche un/une Responsable Bar ‍ ️‍ ️ Le Péry est une véritable Brasserie de quartier mettant en avant une cuisine faite maison et une sélection de vins natures & en biodynamie, de bières artisanales et de spiritueux indépendants. **Description du poste** - Assurer une expérience client optimale -...

  • Responsable de Salle Et Bar

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France CARTHEL Temps plein

    À propos de nous: **CARTHEL**, situé au cœur de de la **Cartoucherie **à Toulouse, est un établissement unique spécialisé dans les cocktails et tapas fusion franco-asiatique. Nous sommes connus pour notre ambiance conviviale, notre créativité culinaire et notre hospitalité exceptionnelle. Poste à pourvoir **:Responsable de Salle et...

  • Responsable de Salle Et Bar

    il y a 1 jour

    Toulouse, France CARTHEL Temps plein

    À propos de nous: **CARTHEL**, situé au cœur de de la **Cartoucherie **à Toulouse, est un établissement unique spécialisé dans les cocktails et tapas fusion franco-asiatique. Nous sommes connus pour notre ambiance conviviale, notre créativité culinaire et notre hospitalité exceptionnelle. Poste à pourvoir **:Responsable de Salle et...