Responsable de Salle

il y a 5 jours

Thiais, France LX FRANCE Temps plein

La Maison d’Aki est un restaurant japonais qui concilie la culture asiatique et européenne.

Situé dans la ville de Thiais et sous la direction de Madame LI : il s'agit d'un restaurant ayant plus de 25 ans d’expérience dans la cuisine japonaise.

**Lieux du poste **:Thiais (Ile-de-France)

**Description du Poste**: La Maison d’Aki recherche un(e) responsable de salle occupe une position clé au sein de notre établissement, responsable de garantir une expérience client exceptionnelle à chaque visite. Ce rôle polyvalent combine des compétences en gestion, en service à la clientèle et en leadership pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant

**Principales missions**:

- Planifier et coordonner les opérations quotidiennes de la salle.
- Assigner les tâches à l'équipe et s'assurer que chacun comprend ses responsabilités.
- Maintenir des normes élevées de propreté, de présentation et d'efficacité.
- Saluer chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
- Fournir des informations sur le menu, répondre aux questions et recommander des plats ou des boissons en fonction des préférences des clients.
- Transmettre les commandes à la cuisine et coordonner le timing des plats pour assurer une expérience fluide.
- Superviser la réception des livraisons et vérifier la conformité des produits.
- Gérer les stocks et passer des commandes pour maintenir des niveaux adéquats de produits.
- Recruter, former et encadrer le personnel de salle.
- Élaborer les plannings de travail en fonction des besoins opérationnels et des compétences de l'équipe.
- Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au sein du restaurant.
- Effectuer des contrôles réguliers pour garantir la conformité aux normes sanitaires.
- Prendre des décisions rapides et éclairées pour résoudre les problèmes et répondre aux besoins changeants.
- Motiver et inspirer l'équipe à maintenir des normes élevées de service et d'excellence.

**Rémunération **:En fonction du profil

**Compétences**:

- Formation en hôtellerie/restauration (ou expérience équivalente)
- Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans le secteur de la restauration.
- Fortes compétences en communication et en gestion d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les weekends (sauf dimanche).

**Contact**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- RESTAURATION: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Thiais, France LX FRANCE Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau restaurant, situé à Thiais, proche de A86, un Responsable de salle. En tant que Responsable de salle, vous êtes en mesure de: - Organiser, superviser le service - Accueillir et conseiller les clients - Prendre des commandes - Réceptionner et gérer les marchandises - Gérer des équipes (entretiens d'embauche du...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Thiais, France LX FRANCE Temps plein

    La Maison d’Aki est un restaurant japonais qui concilie la culture asiatique et européenne. Situé dans la ville de Thiais et sous la direction de Madame LI : il s'agit d'un restaurant ayant plus de 25 ans d’expérience dans la cuisine japonaise. **Lieux du poste **:Thiais (Ile-de-France) **Description du Poste**: La Maison d’Aki recherche un(e)...

  • Responsable de salle

    Il y a 16 minutes

    Thiais, Île-de-France La Maison D'Aki Temps plein

    Descriptif du posteEn tant que Responsable de Restaurant au sein de Maison d'AKI, vous serez chargé de gérer l'ensemble des opérations du restaurant. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients, la gestion des équipes et l'optimisation des performances du restaurant.Missions du responsable de salle:​​Superviser les activités...

  • Responsable de Service de Restauration Rapide

    il y a 15 heures

    Thiais, France Tortilla Restaurants Temps plein

    Tortilla, enseigne dynamique et en pleine croissance dans le secteur de la restauration rapide, recherche un(e) responsable de service polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe. **Vos missions** En tant que Shift Leader, vous participerez à la vie du restaurant et assurerez plusieurs missions essentielles: - Accueil et service client avec le...

  • Responsable Commercial

    il y a 3 jours

    Thiais, France Talents Commerciaux Temps plein

    Talents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et l'expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaque entreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial, et chaque candidat dans la concrétisation de ses projets professionnels. Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous...

  • Responsable du secteur Adultes de la médiathèque

    Il y a 6 minutes

    Thiais, Île-de-France Ville de Thiais Temps plein

    Fonction-métierAssistant / Assistante de conservation de bibliothèqueNiveau de responsabiliteBType de contratRecrutement statutaire ou contractuelDate limite de candidature25 février 2026Date de prise de fonction17 février 2026L'employeurVille de ThiaisRue Maurepas94320 ThiaisFranceType de structureFonction publique territorialePrésentation - Missions...

  • Responsable de Service de restauration rapide H/F

    Il y a 16 minutes

    Thiais, Île-de-France Tortilla Restaurants Temps plein

    Tortilla, enseigne dynamique et en pleine croissance dans le secteur de la restauration rapide, recherche un(e) responsable de service polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe.Vos missionsEn tant que Shift Leader, vous participerez à la vie du restaurant et assurerez plusieurs missions essentielles :Accueil et service client avec le...

  • Chef.fe de Bloc

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Hôpital Privé de Thiais Temps plein

    L’hôpital privé de Thiais recherche un Chef de Bloc Opératoire passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Bloc, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des activités du bloc opératoire, en veillant à ce que les normes de qualité et de sécurité soient respectées. Le poste est à...

  • Responsable Qualité Sécurité

    il y a 14 heures

    Thiais, France Hôpital Privé de Thiais Temps plein

    **À propos du poste** **Responsabilités** - Pilotage de la politique d'amélioration de la qualité de l'établissement (gestion du plan d’action qualité, mise à jour des procédures, suivi des évaluations ), - Développer la satisfaction et l’expérience patients en collaboration avec les représentants des usagers, - Participer à la sécurité...

  • Vendeuse - Vendeur / Sales Assistant - (F/H)

    il y a 15 heures

    Thiais, France COURIR Temps plein

    **À propos de nous**: **Courir** est le n°1 de la Sneaker en France ! Et l'enseigne préférée des Femmes. Avec plus de **2000 collaborateurs, 300 magasins** à travers le monde. Courir vous propose un projet audacieux : _rendre la Sneaker accessible à tous._ **L'aventure Courir?** C'est partager une ambition, bâtie dans un état d'esprit positif...