Adjoint Responsable Boulanger Pâtissier

il y a 2 semaines


Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

La maison Bouillet, Pâtissier Chocolatier renommée sur la région Lyonnaise recherche un Pâtissier / Boulanger (H/F) en CDI pour rejoindre ses équipes.

Vos missions seront les suivantes:

- Pétrissage et façonnage (brioche, pate viennoise, pate levée feuilletée)
- Réalisation des pates (brisée, feuilletée)
- Application des techniques de fonçage afin de préparer notre gamme de tartes
- Le suivie des fermentations (type levain dur et liquide)
- Travail du laminoir (confection des viennoiseries)
- Maîtrise des cuissons
- Application des fiches techniques et process de fabrication de la maison Bouillet
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et entretien des espaces de travail

Vous êtes passionné par la pâtisserie boulangerie, force de proposition, créatif et d’une bonne capacité d’adaptation vous serez notre prochain talent

Avantages : Réduction tarifaire, salle de sport privée et gratuite, stationnement en parking privé, Gare à moins de 500m

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail du matin ou d’après midi
- 2 jours de repos consécutif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



  • Miribel, France HENRI ET SEBASTIEN BOUILLET Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l’aventure gourmande de **la Maison Bouillet**, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un(e) **Responsable** **Adjoint(e) Pâtissier/Tourier...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines


    Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

    La maison Bouillet, Pâtissier Chocolatier renommée sur la région Lyonnaise recherche un Pâtissier / Boulanger (H/F) en CDI pour rejoindre ses équipes. Vos missions seront les suivantes: - Pétrissage et façonnage (brioche, pate viennoise, pate levée feuilletée) - Réalisation des pates (brisée, feuilletée) - Application des techniques de fonçage...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 5 jours


    Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

    La maison Bouillet, Pâtissier Chocolatier renommée sur la région Lyonnaise recherche un Pâtissier / Boulanger (H/F) en CDI pour rejoindre ses équipes. Vos missions seront les suivantes: - Pétrissage et façonnage (brioche, pate viennoise, pate levée feuilletée) - Réalisation des pates (brisée, feuilletée) - Application des techniques de fonçage...


  • Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

    La maison Bouillet, pâtisserie renommée sur la région lyonnaise (14 boutiques à Lyon et sa périphérie), recherche un Tourier (H/F) en CDI pour rejoindre ses équipes. Vous intégrerez notre laboratoire de Miribel (01700) le plus tôt possible. A ce titre, vous participerez à la préparation des produits de notre gamme goûter (tartes, cakes,...

  • Patissier-boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l’aventure gourmande de **la Maison Bouillet**, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un **Pâtissier / Boulanger H/F** en **CDI ** pour...


  • Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l’aventure gourmande de **la Maison Bouillet**, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un **Pâtissier / Boulanger H/F** en **CDI** pour...


  • Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l’aventure gourmande de **la Maison Bouillet**, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un **Pâtissier / Boulanger H/F** en **CDD de 3/4 mois**...

  • Pâtissier(e) Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Miribel, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL BOUILLET Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ?Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie-chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise Nous recherchons un(e) Ouvrier(e) Pâtissier(e) Boulanger(e) pour notre laboratoire...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Miribel, France Sébastien Bouillet Temps plein

    La maison Bouillet, Pâtissier Chocolatier renommée sur la région Lyonnaise recherche un Pâtissier / Boulanger (H/F) en CDI 39h pour rejoindre ses équipes. Vos missions seront les suivantes: - Effectuer les montages et décoration des produits pâtissiers - Assurer la qualité des produits finis - Application des fiches techniques et process de...

  • Adjoint Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Miribel, France HENRI ET SEBASTIEN BOUILLET Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l’aventure gourmande de **la Maison Bouillet**, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un **Adjoint Tourier viennoiseries H/F** en **CDI**pour...