Chef Patissier

Pour le restaurant 1* Michelin d'un hôtel 5 étoiles situé non loin de Blois, nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: -...

Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un sous-chef pâtissier H/F. Horaire fixe : du mardi au samedi soit 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Salaire à négocier en fonction du profil et de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

Pour son Restaurant Amour Blanc à Blois, le Chef Christophe Hay recherche son futur Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F) :Missions :Réalise les préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSupervise les Commis de Pâtisserie et leur attribue des tâchesParticipe à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour...

Description de l'entrepriseProjet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...

Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...

Superviser la production au quotidien : dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette.Organiser avec précision : commandes, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal.Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de...

J’accompagne un groupe français indépendant en forte croissance sur le segment du food premium BtoC, structuré en réseau de franchises et de succursales (**multi-enseignes**), reconnu pour la qualité de son offre. (Boulangerie, Pâtisserie, Epicerie et restauration rapide). Alliant tradition, innovation et standards élevés, il s’impose comme une...