Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Les missions du poste:
A/Savoir réaliser les techniques de fabrication du pain - Pétrir, façonner, peser - Conduire la fermentation - Savoir utiliser un four à sole et ventilé - Enfourner / Défourner
B/ Savoir réaliser des Viennoiseries (référence fiches techniques Feuillette) - Fabriquer de la pâte à brioche en façonnant les pâtons manuellement - Réaliser un pain de mie, viennoise, burger, brioche - Mettre en forme les viennoiseries (détailler, garnir, plier, rouler, finir)
C/ Réaliser des pains spéciaux (référence fiches techniques Feuillette)
D/ Réaliser des produits traiteurs en se référant aux fiches techniques Feuillette
E/ Réassort en boutique
F/ Pointage et contrôle des livraisons des produits boulangerie, si problème se référer au Responsable boulangerie
G/ Ranger des réserves, local farine et chambre froide
H/ Former et encadrer des apprentis
I/ Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois
Programmation:
- Travail de nuit
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Boulanger (H/F)
il y a 5 jours
Saintes, France LeFournil17 Temps pleinNotre boulangerie située en Charente-Maritime, recherche un boulanger (H/F) disponible au plus tôt. Vous possédez au minimum un CAP Boulanger et attestez d'un an d'expérience dans le domaine. Vous êtes rigoureux, assidu et polyvalent. Vous maîtrisez les techniques de la fabrication du pain, des viennoiseries et de leurs cuissons et êtes autonome...
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Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Saintes, France La boul'ange de Gaëtan Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiseries. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en...
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Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
Saintes, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dès que possible** **Description du poste**: OPTINERIS Saintes recherche pour son client du secteur de la grand distribution un-e BOULANGER H/F. Vous serez en charge de la fabrication des pains et viennoiseries et pourrez être amené-e a faire l'emballage et la vente. Titulaire d'un CAP boulanger, vous maîtrisez la...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 5 jours
Saintes, France LeFournil17 Temps pleinNous sommes à la recherche d'un ou une vendeur(se) polyvalent(e) en boulangerie (H/F), disponible dès maintenant pour un contrat à temps plein en CDI. Vous possédez au minimum un CAP/BEP Vente et/ou une première expérience dans le domaine de la vente en boulangerie-pâtisserie serait un plus. Compétences requises: Sens de l'accueil, Autonomie,...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 6 jours
Saintes, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de **professionnels de la boulangerie indépendants** dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux **vendeur expérimentés en boulangerie**et avec un bon savoir être à temps plein ou partiel sur...
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Boulanger - (H/F)
il y a 1 jour
Saintes, France temporis Temps pleinTemporis Saintes, expert en recrutement interim, cdd et Contrat à durée indéterminée Chez TEMPORIS Saintes - Cognac nous scrutons, découvrons et rencontrons pour dénicher les talents et révéler leur potentiel! Et aujourd'hui...nous recherchons un/une Boulanger(ère) pour l'un de nos clients spécialisé dans en grande distribution ! **Date de...
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Boulanger H/F
il y a 2 jours
Saintes, France Temporis Temps pleinTemporis Saintes, expert en recrutement. Rejoignez l'aventure avec votre agence 100 % charentaise. Nous étudions toutes vos candidatures avec attention ! Le poste recherché aujourd'hui est un(e) BOULANGER(E) en GRANDE-DISTRIBUTION. VOS MISSIONS : - Préparer le pain et les viennoiserie, - Pétrire la pâte, - Cuire les viennoiseries et le pain, - Nettoyer...
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Boulanger H/F
il y a 4 jours
Saintes, France Temporis Interim Temps pleinTemporis Saintes c'est une super équipe impliquée localement et une agence 100% orientée candidats, nos nombreux avis Google en témoignent ! Aujourd'hui nous recherchons : un(e) boulanger(ère) à Saintes en GRANDE-DISTRIBUTION VOS HORAIRES : 6h - 11h30 de mardi à samedi VOS MISSIONS : - Préparer le pain et les viennoiserie, - Pétrire la pâte, -...
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Els H/F
il y a 2 semaines
Saintes, France Work 2000 Temps pleinA la recherche d'un poste d'Employé de libre service (h/f) Vous serez en charge de : - disposer les marchandises dans les rayons, - transporter les articles de la réserve au magasin, - assurer la propreté des rayons, - contrôler les dates limites de consommation sur les produits alimentaires, - retirer des rayons les produits périmés, - mettre les...
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Els H/F
il y a 6 jours
Saintes, France Work 2000 Temps pleinA la recherche d'un poste d'Employé de libre service (h/f) Vous serez en charge de : - disposer les marchandises dans les rayons, - transporter les articles de la réserve au magasin, - assurer la propreté des rayons, - contrôler les dates limites de consommation sur les produits alimentaires, - retirer des rayons les produits périmés, - mettre les...