1er Chef de Partie

il y a 4 jours

Deauville, France Barrière Temps plein

Le Casino Barrière Deauville recherche une ou un **1er Chef de partie**

Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville recherche un Talent **:un(e) 1er chef de partie(H/F).**

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef des cuisines.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**

appui des chefs et second de cuisine dans le management de l'équipe et l'organisation du service
Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets
Mise en œuvre de différentes techniques culinaires
Appui des chefs et des seconds de cuisine pour le bon déroulé du service
Veiller à la qualité des préparations culinaires
Respecter les délais et les fiches techniques
Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
Suivis des stocks

Contrat en 39 heures.

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI**

Intéressement participation
Rémunération attractive
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
[Possibilité d’hébergement]

Statut employé, Salaire attractif, prime incitative sur le chiffre d’affaire

Prise de poste dès avril 2025 ou juillet 2025.

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**

Préqualification téléphonique
Entretien en visio ou physique avec le responsable
Bienvenue chez Barrière

**LE GROUPE BARRIÈRE**

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

**Profil**:
**VOTRE PROFIL**

Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène.

Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de partie dans un restaurant traditionnel.

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, France Temporis Interim Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l'un de ses clients, en vue des Fêtes de fin d'année, un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à SAINT-ARNOULT. Votre disponibilité les 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier fait de vous le profil idéal pour cette...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, France Temporis Interim Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l'un de ses clients, en vue des Fêtes de fin d'années, un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à Deauville. Votre disponibilité les 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier fait de vous le profil idéal pour cette...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, France Temporis Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients, en vue de sa réouverture en février 2026, un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à SAINT-ARNOULT. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour rôle de : -Gérer...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Deauville, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Description de l'entreprise Les hôtels Barrière Normandie recherchent des chefs de partie pour la saison 2026 ! Cet été, plongez dans l’univers de l’hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec...

  • Saisonnier] Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Deauville, France Casino Barriere de Deauville Temps plein

    **Saisonnier /**CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE** **[SAISONNIER] Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: Le Casino Barrière Deauville recherche une ou un Chef de partie Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de Partie(H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Deauville, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

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  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

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  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

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