Second de Cuisine

il y a 6 jours

Albertville, France La Taverne de Midgard Albertville Temps plein

OUVERTURE DE LA TAVERNE DE MIDGARD ALBERTVILLE

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. En collaboration avec le chef de cuisine, vous participerez à la gestion quotidienne de la brigade.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe en cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contribuer au management en restauration, en organisant les tâches et en répartissant le travail entre les membres de l'équipe
- Effectuer la manipulation des aliments avec soin, en respectant les règles de conservation et de qualité
- Collaborer avec le chef pour l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Participer au service en restauration, en s'assurant que chaque plat est présenté avec soin

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 119,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/03/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Albertville, France Base Camp Lodge Temps plein

    Pour l'ouverture de notre nouvel **Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge**, situé à Albertville en Savoie (73): - C'est quoi BASE CAMP LODGE ?_ - Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges,...

  • Second de Cuisine

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  • Equipier Production

    il y a 4 jours

    Albertville, France Les délices toqués Temps plein

    L'enseigne Les délices toqués est une **restauration rapide haut de gamme** sur Albertville, nous travaillons essentiellement des **produits frais et fait maison**. **Numéro 1 sur TripAdvisor**, la qualité de nos produits et l'originalité de nos recettes a fait notre renommée. Afin de seconder le chef de cuisine, nous recherchons un(e) équipier de...

  • Equipier Production

    il y a 1 semaine

    Albertville, France Les délices toqués Temps plein

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  • Secrétaire Assistant

    il y a 2 semaines

    Albertville, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    **Emploi permanent** à temps complet - Poste à pourvoir basé à **Albertville** Sous la responsabilité du Directeur de la Maison sociale du Département d’Albertville Ugine (MSD), le (la) secrétaire assistant(e) a pour mission: Accueillir les usagers et leur apporter une première réponse, après écoute de leur demande Mettre en œuvre les...

  • Agent Polyvalent D’entretien

    il y a 12 heures

    Albertville, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    **Emploi temporaire de six mois **à **temps non complet 50%****: - **Poste à pourvoir basé à Albertville (secteur Tarentaise Arlysère)*** La Direction des collèges pilote la mise en œuvre du Plan « collèges » sur les thèmes de la restauration scolaire, la mise en place de niveau de service et la sectorisation scolaire. Elle accompagne également...