Responsable de Salle

**À propos de nous** HOTEL LE MOULIN ROUGE est un Complexe Hôtels et Restaurant situé en Périgord noir à Terrasson Lavilledieu. - Professionel(le) aguèrie(e) de l'accueil, de la relation client et du service en salle. - Commandant de bord, vous dirigez et supervisez l'ensemble du personnel de la salle dont vous avez la responsabilité. - En collaboration avec la Direction de l'hôtel et les autres services vous organisez la venue des différents types de clientèle (affaires, loisirs, individuelles, groupe) au sein du restaurant. - Vous êtes reconnu(e) pour votre niveau d'exigence et la satisfaction client est une priorité **A la question "c'est quoi travailler au Moulin Rouge?" voici ce que répond notre équipe**: - une cuisine gourmande et généreuse - un établissement aux valeurs FAMILIALES - une ambiance conviviale en back stage comme sur le devant de la scène. - un savoir-faire connu et reconnu - une clientèle mixte : commerciale, individuelle et « groupe » notre spécialité - intégrer une équipe dynamique et soudée dans le meilleure comme dans le pire - des journées atypiques, pas de routine c’est plus fun - avoir des possibilités d’évolution et ainsi grandir pour éviter de se reposer sur ses lauriers **Tu**: - Es motivé - Es doté d’un sourire révélateur de ta joie de vivre - Es soucieux de la satisfaction du client et en fait une priorité - N’es pas pris de peur lorsqu’un balai te tombe dans les mains pour un coup de nettoyage - Aimes le travail en équipe - N’es pas parfait, ça tombe bien, la personne parfaite n’existe pas **Nos garanties**: **Une expérience unique, autant humaine que professionnelle. Si tu es aventurier : tentes ta chance et rejoins-nous. Participe toi aussi à écrire l’histoire de cet établissement emblématique depuis 28 années. « viens » on entame un nouveau chapitre tous ensemble.** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 31/03/2025