Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Biarritz, France Experimental Group Temps plein

**Poste non logé**

**A PROPOS DE NOUS**

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

**A PROPOS DU REGINA EXPERIMENTAL BIARRITZ**

Le Régina Experimental Biarritz, hôtel construit en 1906, est un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l’Océan Atlantique en bord de mer. Il offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque. L’Hôtel dispose de 72 chambres et suites, un spa, une piscine, un atrium au sein duquel se trouve un bar à vins & cocktails et un restaurant bistronomique sous l’enseigne Frenchie par Gregory Marchand, chef étoilé.

**DESCRIPTION DU POSTE**

Nous recrutons actuellement un commis de cuisine H/F afin de renforcer une équipe jeune et dynamique

Dans le cadre de ses missions il/elle devra:

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

**A PROPOS DE VOUS**

Vous avez une expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire. Vous disposez d’une excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ainsi qu’une bonne capacité d’organisation et une rapidité d’exécution.

Vous avez une forte appétence pour l’univers de la gastronomie, et une bonne connaissance des règles d’hygiène.

Vous êtes rigoureux dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques. Et pour finir vous avez la capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

**_Vivez l’expérience Experimental Group _**

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir:

- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
- Remboursement à 50% des transports en commun.

2+ years

  • Commis de Cuisine

    il y a 17 heures

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de Jack the Cockerel en tant que Commis de Cuisine Lieu : 17 avenue Édouard VII, Biarritz 64200Type de contrat : CDI / CDDPoste à pourvoir dès que possibleQui sommes-nous ?Jack the Cockerel est un restaurant réputé pour sa cuisine inventive, ses produits frais et son ambiance conviviale. Notre équipe passionnée travaille...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France AF GROUPE Temps plein

    Les établissements de Biarritz / Anglet LE BLUE CARGO, LA PETITE PLAGE - nouveau concept LE PETIT CAFÉ, LE CAFÉ DE PARIS, LE CHIBERTA recherchent à renforcer leur brigades. Nous recherchons **des commis de cuisine H/F.** Les postes débutent entre début avril et mi juin selon les restaurants. Nous recherchons des profils avec expérience confirmée,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France Sarl kaloo Temps plein

    Brasserie située au coeur de Biarritz en bord de mer recherche son Commis de cuisine H/F Vous avez une expérience réussie à un poste similaire et savez gérer des volumes importants tout en respectant la fraîcheur et la qualité des produits. Vous connaissez les normes d’hygiène et de propreté. CDD saisonnier a prendre immédiatement au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Frenchie Biarritz Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant Frenchie, situé à l'Hôtel Le Régina Biarritz, pour la saison de juin à septembre/octobre. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en tant que Commis de Cuisine, vous accomplissez diverses missions. Dans ce cadre, vous respectez les règles et usages de l’établissement. Vous observez...

  • Commis de cuisine et plongeur H/F

    il y a 4 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Polo bistrot Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine et aide plonge motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement pour aidé le chef le temps du service du midi jusqu'à plus ou moins avril mai,. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France LA COUPOLE Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 886,00€ à 1 945,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine Pour Des Remplacements

    il y a 20 heures

    Biarritz, France EHPAD HESPERIE Temps plein

    Dans le cadre de remplacements, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe sympathique de la cuisine centrale de nos 3 EHPAD (ACANTHE, HESPERIE et AMBROISIE) pour: - Préparation des entrées, - Epluchage et coupe de légumes, - Réception des marchandises, - Participation à l'entretien du poste de cuisine et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 21 heures

    Biarritz, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située au coeur de Biarritz en bord de mer recherche son Commis de cuisine H/F Vous avez une expérience réussie à un poste similaire et savez gérer des volumes importants tout en respectant la fraîcheur et la qualité des produits. Vous connaissez les normes d’hygiène et de propreté. CDD saisonnier a prendre immédiatement au...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France La Trattoria Biarritz- Pizzéria des Arceaux Temps plein

    Nous sommes un restaurant familial à la recherche un commis de cuisine / Plongeur en CDD/ CDI Vos missions: - Mise en place et réalisation des entrées froides (salades, tartares...) - Gestion de l'envoie durant le service - Réalisation de certains desserts (crème brulée, flan....) - Nettoyage et entretien général. Poste en coupure SALAIRE :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France AGAPII Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où votre sens de l'organisation et votre goût pour le service en restauration...