Commis de Cuisine

il y a 7 jours

Biarritz, France Frenchie Biarritz Temps plein

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant Frenchie, situé à l'Hôtel Le Régina Biarritz, pour la saison de juin à septembre/octobre.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en tant que Commis de Cuisine, vous accomplissez diverses missions. Dans ce cadre, vous respectez les règles et usages de l’établissement. Vous observez attentivement le savoir-faire des Chefs de Partie et du Chef de Cuisine afin de progresser dans votre métier.

Profil recherché
- Discipline et sens de l’écoute
- Bienveillance et esprit d’équipe
- Proactivité, autonomie et adaptabilité
- Organisation, rapidité et efficacité

**Bienvenue chez FRENCHIE**

Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission **:'creating emotions through genuine hospitality'**

Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.

On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux sans se prendre au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des classiques français maitrisés, twistés sur des notes anglo-saxonnes bien amenées.

On est Chill but Smart, Expert but accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist

Nous sommes partenaires fondateurs de la Ferme de l'Envol, une ferme agroécologique située à 45 km de Paris et inspirée de la permaculture. Les fruits, légumes et herbes aromatiques certifiés bio que nous sublimons dans nos restaurants proviennent de cette ferme.

Chaque année, Frenchie s'engage auprès du Fonds de Dotation Merci, notamment à travers le Mois solidaire, pour soutenir leurs différentes actions : l'éducation et la scolarisation des enfants à Madagascar, la plateforme de financement participatif Bluebees dédiée à la transition écologique, et le projet Horizon, un village pour l'accueil et l'inclusion de personnes réfugiées en France.

En outre, nous faisons désormais partie du réseau Ecotable, un allié incontournable pour piloter notre démarche RSE et promouvoir une alimentation et une restauration durables.

Rejoignez la Frenchie Family

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France AF GROUPE Temps plein

    Les établissements de Biarritz / Anglet LE BLUE CARGO, LA PETITE PLAGE - nouveau concept LE PETIT CAFÉ, LE CAFÉ DE PARIS, LE CHIBERTA recherchent à renforcer leur brigades. Nous recherchons **des commis de cuisine H/F.** Les postes débutent entre début avril et mi juin selon les restaurants. Nous recherchons des profils avec expérience confirmée,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Chez Eugénie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Commis de cuisine et plongeur H/F

    il y a 1 jour

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Polo bistrot Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine et aide plonge motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement pour aidé le chef le temps du service du midi jusqu'à plus ou moins avril mai,. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France LA COUPOLE Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 886,00€ à 1 945,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 7 jours

    Biarritz, France La Trattoria Biarritz- Pizzéria des Arceaux Temps plein

    Nous sommes un restaurant familial à la recherche un commis de cuisine / Plongeur en CDD/ CDI Vos missions: - Mise en place et réalisation des entrées froides (salades, tartares...) - Gestion de l'envoie durant le service - Réalisation de certains desserts (crème brulée, flan....) - Nettoyage et entretien général. Poste en coupure SALAIRE :...

  • Saisonnier] Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Biarritz, France Experimental Group . Temps plein

    **Saisonnier /**EXPERIMENTAL GROUP.** **[SAISONNIER] Commis de cuisine [H/F] - Le Regina Experimental**: **Missions**: Description ** Poste non logé** **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Experimental Group Temps plein

    **Poste non logé** **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Biarritz, France Experimental Group Temps plein

    **Poste non logé** **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Chez Pilou Temps plein

    Le restaurant Chez Pilou est une institution biarrote et nous cherchons un second pour donner un nouveau souffle à notre restaurant ! Il travaillera en binôme avec un commis de cuisine. 40 couverts. Vous serez accompagné et épaulé par notre chef de cuisine consultant qui sera sur place un à deux jours par semaine. Vous êtes sérieux (se),...