Category Manager

Vous souhaitez rejoindre un réseau fort de plus de 500 points de vente en France et à l’étranger, présent sur le marché depuis plus de 200 ans ; rejoignez l’entreprise NICOLAS, leader de son marché.

L’enseigne NICOLAS est une entreprise aux valeurs fortes, où la qualité des produits et la relation commerciale de proximité sont au cœur de nos actions quotidiennes.

OBJECTIF DE LA FONCTION

Votre objectif final est d’assurer une croissance durable et rentable de nos catégories de produits en vous appuyant sur la vision stratégique de l’entreprise, et en ayant une forte capacitée d’analyse et une excellente coordination entre les différents acteurs du marché.

RESPONSABILITES

Responsable de la gestion et de l’optimisation de plusieurs catégories de produits. Vous élaborer des stratégies visant à maximiser les ventes, la rentabilité et la satisfaction client en travaillant en étroite collaboration avec les équipes marketing, commerciales et achats. Vous vous appuyez sur l’analyse des données de marché et des comportements consommateurs pour proposer des assortiments optimaux, des promotions adaptées et une visibilité efficace en magasin ou en ligne.

MISSIONS

**A. Analyse de marché et veille concurrentielle**

a) Étudier les tendances du marché et les évolutions des comportements des consommateurs.

b) Analyser les performances des catégories (ventes, marges, parts de marché).

c) Réaliser une veille concurrentielle pour identifier les opportunités et menaces.

d) Exploiter les données Nielsen, IRI, Kantar ou autres panels pour orienter la stratégie.

**B. Développement de la stratégie catégorielle**

e) Définir la vision et les axes stratégiques de développement des catégories.

f) Recommander des assortiments produits adaptés aux attentes des consommateurs et aux objectifs de l’entreprise.

g) Élaborer des plans d’actions (promotion, merchandising, pricing).

h) Assurer une différenciation compétitive en collaboration avec les équipes R&D et marketing.

**C. Pilotage des performances et optimisation des ventes**

i) Suivre les indicateurs de performance des produits et des catégories.

j) Ajuster les actions en fonction des résultats et des retours du terrain.

k) Proposer des innovations pour dynamiser les catégories (nouveaux produits, nouvelles offres).

**D. Merchandising et promotion**

l) Définir les recommandations merchandising (implantation en magasin, PLV, planogrammes).

m) Élaborer des stratégies promotionnelles efficaces pour maximiser les ventes.

COMPETENCES REQUISES

**1.**Techniques**
- Connaissance des principales techniques de marketing et maîtrise des éléments du mix produit: produit/promotion/prix/distribution
- Expertise du comportement consommateur, maîtrise des panels et des études (panels distributeur/consommateur, études Ad Hoc quanti/quali, études nationales CHR), et mise en place d'outils de veille.
- Connaissance et compréhension du retail sur les marchés des boissons alcoolisées et du vin.
- Connaissance avancée des outils de communication shoppers et de commerce digitaux.
- Maîtrise des techniques de conduite de réunion/ séminaire et de présentation.
- Connaissance des données et normes du merchandising.
- Capacité et maîtrise des techniques de management en direct ou fonctionnel.
- Maîtrise du pack office et des outils informatiques spécifiques au métier.

**2.**Comportementales**
- Capacité à communiquer : sens de l'écoute - capacité de persuasion - sens du contact - capacité à présenter en public - réalisation de rapport/compte rendu écrit précis et complet - capacité à transmettre des informations.
- Implication personnelle : volonté d’entreprendre - culture du résultat - engagement positif dans son travail, réactivité - comprend les objectifs et contribue à leur réalisation.
- Qualité de l'organisation : sens des priorités - capacité à anticiper - capacité à s’adapter rapidement au changement - autonomie ou capacité à le devenir - gestion du temps.
- Contribution au travail en équipe : fait preuve d’esprit d’équipe - agit dans l’intérêt de l’entreprise et de l’équipe - communique et partage de manière transparente et directe - a un comportement respectueux envers les autres - capacité à fédérer - possède un sens de la pédagogie.
- Respect des consignes : respect des normes et des procédures - respect des délais - rigueur dans l’utilisation des outils - rigueur administrative - fiable, sens de la confidentialité.
- Autres : résistance à la pression - curiosité / ouverture d’esprit - créativité - esprit d’analyse - esprit de synthèse - leadeship positif.

LIEN HIERARCHIQUE ET FONCTIONNEL

**1.**Hiérarchique**

Vous serez rattaché(e) au service R&D et plus particulièrement à la division Marketing Clients.

**2.**Fonctionnel**

Vous travaillerez avec le Pôle Produits et le Pôle Clients.

NIVEAU D’ETUDES ET/OU EXPERIENCE

Vous disposez d’un BAC +4/5 et d’une première expérience réussi sur une fonction similaire.

Vous avez déjà exercé dans le développement des ventes de socié