Assistant Directeur
il y a 5 jours
**DESCRIPTION**
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne Le Clan des Mamma
**Mission**:
**ACTIVITES / TACHES**
**Gestion du restaurant**
Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant
Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager
Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)
Participer à l’organisation du planning du personnel
Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
Veiller au respect de la législation du travail dans son service
Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence
**Opérationnel**
Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant
Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
Participer activement à la fidélisation du client
Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande
Transmettre son savoir-faire sur le terrain
**Profil**:
**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques
**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress
**CONDITIONS**
Type de contrat : CDI - (42 H)
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : Dès que possible
Coupures : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
**AVANTAGES**
Rémunération **:entre 25k et 31k annuel brut**
Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle **Alan**
Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)
**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Sous-directeur, Sous-directrice Adjoint.e en Gestion Budgétaire
il y a 2 semaines
Nancy, France Université de Lorraine Temps plein**À propos de nous**: Et si vous contribuiez au rayonnement d’une université classée dans le top10 des universités françaises ? L’Université de Lorraine forme plus de 62 000 étudiants implantés sur des campus répartis sur 2 métropoles ainsi que 10 villes et agglomérations de son territoire. 7 000 personnels œuvrent à la réussite de ses...
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Manager (H/F) Future Directeur/trice (H/F)
il y a 2 semaines
Nancy, France IT-TRATTORIA NANCY Temps pleinBonjour, Entreprise de restauration italienne, rapide et de qualité recherche pour son établissement de Nancy, un ou une Manager, futur(e) Directeur/Directrice afin de compléter ses équipes. Expérience professionnelle souhaitée (Manager déjà en place, assistant de direction....) Etre résistant(e) au stress. Etre minutieux(euse) et intelligent(e)...
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Assistant Du Service Technique
il y a 1 jour
Nancy, France NOUVEL HABITAT Temps plein**ASSISTANT DU SERVICE TECHNIQUE (H/F)** NOUVEL HABITAT est un Groupe Immobilier Régional de référence depuis 25 ans à forte valeur humaine. Ses compétences s’étendent à l’ensemble des métiers de l’immobilier : promotion immobilière, aménagement foncier, commercialisation, gestion et exploitation de résidences avec services. Dans le cadre...
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Assistant(E) Administratif(Ve) en Ressources
il y a 1 jour
Nancy, France Université de Lorraine Temps plein**WWW.UNIV-LORRAINE.FR/TRAVAILLER-A-L-UL **L’UNIVERSITÉ DE LORRAINE RECRUTE UN/E** **Assistant(e) administratif(ve) en Ressources** **Humaines H/F Présente sur toute la Lorraine (les deux métropoles Metz et Nancy et 10 villes et agglomérations du territoire), l’Université de Lorraine, labellisée depuis 2017 HR Excellence in Research (HRS4R),...
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Assistant(E) Commercial Et Opérationnelle
il y a 3 jours
Nancy, France JACYNTHA Temps plein**Dans le cadre de son développement, l'entreprise JACYNTHA, spécialisée dans les travaux en TCE, recherche un(e) assistant(e) comerciale F/H.** **En lien direct avec le directeur de la structure, vous effectuez les missions suivantes**: - Gestion de planning - Communication directe avec les clients - Rédaction et envoi de devis - Demande de prix...
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Assistant RH
il y a 6 jours
Nancy, France HAYS Temps pleinBoostez votre carrière en intégrant un grand groupe ! Un groupe industriel bien implanté en Lorraine, cherche à recruter son Assistant ressources humaines. Le poste en CDI sur une base 37h, est à pourvoir à mi-chemin entre Metz et Nancy. Vous aimez être partie prenante du développement stratégique d’une entreprise ? Au sein de ce groupe qui a...
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Assistant Manager
il y a 3 jours
Nancy, France VOYOU DELIVERY Temps pleinNOTRE RESTAURANT VOYOU DELIVERY EST A LA RECHERCHE D'UN ASSISTANT MANAGER **Vous serez **sera le **bras droit du directeur de restaurant**, et assurerez le rôle de **chef d’équipe polyvalent**. Vous avez pour objectif principal **d’épauler le directeur** dans ses missions et d'assurer du bon fonctionnement du restaurant. Vous superviserez avec lui...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Nancy, France Mango Temps pleinChez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) ASSISTANT MANAGER H/F, CDI 35H **QUEL...
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Assistant(E) Administratif
il y a 3 jours
Nancy, France MERIMEE GESTION PRIVEE Temps plein**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE EN TANT QU'ASSISTANT(E)** **À PROPOS DE NOUS**: Mérimée Gestion Privée est une référence en matière de gestion de patrimoine. Notre mission est de protéger et d'accroître le patrimoine de nos clients grâce à des solutions d'investissement sur mesure. En tant qu'entreprise dynamique, nous mettons un point d'honneur à...
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Assistant de Projet
il y a 5 jours
Nancy, France INDDIGO Temps pleinInddigo est l’une des principales sociétés françaises de conseil et d’ingénierie en développement durable. Depuis plus de 30 ans, Inddigo répond aux enjeux des territoires et des organisations en développant des approches stratégiques et techniques, inventives et responsables en matière de bâtiment, énergies, déchets, mobilité et...