Chef de Cuisine

il y a 7 jours

Seclin, France Auberge du Forgeron SAS 4QU Temps plein

**Rejoignez l’équipe de l’Auberge du Forgeron à Seclin **

**Poste à pourvoir : Chef de Cuisine**
**Type de contrat : CDI / Temps plein**
**Lieu : Auberge du Forgeron, Seclin**

L’Auberge du Forgeron, une brasserie et restaurant gastronomique renommé à Seclin, recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez le goût de l'excellence culinaire, un esprit créatif et souhaitez évoluer dans un cadre convivial et professionnel, nous serions ravis de vous rencontrer

**Missions**:

- Préparer des plats de qualité pour notre brasserie et notre restaurant gastronomique.
- Élaborer et ajuster les menus en fonction des saisons et des produits frais.
- Diriger et former une équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'organisation de la production et de la gestion des stocks.

**Profil recherché**:

- Une passion pour la cuisine et la gastronomie.
- Esprit d'équipe et leadership.
- Sens du détail et rigueur.
- Autonomie et sens de l'organisation.

**Conditions**:

- Salaire net : 2800€ par mois pendant la période d’essai, puis 3000€ net mensuel après validation de la période d’essai.(négociable)
- Horaires en coupure avec des services de midi et du soir.
- Travail le week-end et jours fériés à prévoir.
- Des avantages supplémentaires à discuter lors de l'entretien.

**Nous vous offrons**:

- Une expérience enrichissante dans un établissement gastronomique.
- L'opportunité de travailler dans une équipe conviviale et passionnée.
- Un environnement de travail de qualité avec des produits frais et de saison.
- Des possibilités de formation continue pour évoluer dans votre carrière.

Nous serions heureux de vous rencontrer pour discuter de votre passion pour la cuisine et de votre projet professionnel.

L'Auberge du Forgeron, un lieu où la passion pour la gastronomie se rencontre avec la convivialité et le savoir-faire traditionnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 59113 Seclin: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/01/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Seclin, France BEERS & CO Temps plein

    Notre restaurant Beers & Co de SECLIN recherche un second de cuisine pour accompagner notre chef de cuisine au quotidien. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurez le suivi des équipes et le bon fonctionnement des services. Vous devez être en mesure d'accompagner nos collaborateurs lors de la confection des plats figurant sur notre carte et...

  • Agent Polyvalent Cuisine

    il y a 2 semaines

    Seclin, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Seclin, France Le Sabot Vert Temps plein

    Chef de partie polyvalent froid et chaud Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 755,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Flextime - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à...

  • ?????Alternance - Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 heures

    Seclin, France Institut des Métiers Network - Lille Temps plein

    IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière ! Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite. Pourquoi choisir l'IDMN ? - Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du Travail - Alternance flexible : entrées et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Seclin, France VOLFONI Temps plein

    VOLFONI : L’ART DE VIVRE À L’ITALIENNE Chez Volfoni, l’Italie se vit et se partage. Inspirée des trattorias d’antan, notre cuisine met à l’honneur des recettes authentiques, des produits de qualité et un savoir-faire artisanal. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous invitons nos clients à un véritable voyage culinaire, entre...

  • Vendeur(Se) Restaurant Sushi à Emporter

    il y a 2 semaines

    Seclin, France Sushi and You Temps plein

    Notre tout nouveau restaurant de sushi au centre de Seclin, a pour vocation à valoriser le talent et le travail d'équipe. Description du poste: En tant que Vendeur(se), vous serez un maillon essentiel de notre équipe. Vos responsabilités comprendront le service de nos clients en mode restauration rapide (pas de service à table), la tenue de votre poste...

  • Serveur / Serveuse (H/F)

    il y a 2 semaines

    Seclin, France LA BRAISE Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Installé dans un lieu chargé de charme et d’histoire, La Braise est un steakhouse contemporain situé à Seclin, au cœur du domaine Napoléon. Notre cuisine est centrée sur la viande grillée, les burgers généreux, les produits frais et un service de qualité, le tout dans une ambiance conviviale et élégante. Avec une salle...

  • Professionnel de L'accompagnement

    il y a 7 jours

    Seclin, France ASRL - Foyer L'arbre de guise - SECLIN Temps plein

    L’ASRL, association gestionnaire de 44 établissements sociaux et médico-sociaux dans les Hauts-de France (1500 professionnels - 4100 personnes accompagnées - 78.6 M € de budget), recherche pour le foyer L’arbre de guise situé à Seclin: AMP/AES ou AS ou ME ou ES - H/F en CDD temps plein ou temps partiel Renouvelable régulièrement ou...

  • Amp/aes

    il y a 7 jours

    Seclin, France ASRL - Foyer L'arbre de guise - SECLIN Temps plein

    L’ASRL, association gestionnaire de 43 établissements sociaux et médico-sociaux dans les Hauts-de-France (1400 professionnels - 4100 personnes accompagnées - 78,6 M € de budget), recherche pour le Foyer “ L’Arbre de Guise ” à SECLIN, qui dépend du Dispositif Habitat Vie Sociale de la Métropole de Lille: **Un(e) AMP/AES en CDI - 1 ETP Poste à...