Apprenti(E) Manager

il y a 7 jours

Blois, France Groupe Alternance Blois Temps plein

Tu intégreras un **BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)**en alternance au sein de notre école supérieure Groupe Alternance Blois

**Les missions du poste**

Accompagné(e) par ton tuteur, tu participes au développement de l’activité du restaurant et à la satisfaction des clients:
Accueillir et conseiller la clientèle tout en garantissant une expérience chaleureuse et professionnelle.

Prendre les commandes, assurer le service à table ou au comptoir, et veiller à la satisfaction des clients.

Gérer les encaissements et assurer le suivi des ventes.

Mettre en place et entretenir la salle (dressage des tables, propreté, réassort des stocks).

Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements (réception de commandes, inventaires, réassort).

Contribuer au développement commercial : fidélisation des clients, mise en avant des menus, promotions, offres spéciales.

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Travailler en équipe pour assurer une organisation fluide entre la salle et la cuisine.

Selon l’établissement : participer à la préparation simple des plats (snacking, assemblage, dressage).

**Le profil recherché**

Tu es titulaire du Bac ou d’un titre de niveau équivalent.

Tu possèdes un bon sens du relationnel et de solides compétences en communication.

Tu es dynamique, organisé(e) et à l’aise avec les outils numériques et commerciaux.

Tu apprécies le contact client et sais t’adapter à différentes situations de vente ou de gestion.

Tu fais preuve d’autonomie, de rigueur et d’un réel esprit d’équipe.

Le permis B est un plus pour tes déplacements professionnels.

**Se former en alternance chez Groupe Alternance Blois**

Groupe Alternance Blois - L'école de l'alternance à taille humaine, engagée à tes côtés dans ta recherche d'entreprise

Spécialisé dans la formation en alternance depuis plus de 25 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui plus de 70 écoles partout en France.

Notre établissement de Blois forme les talents de demain, du niveau Bac à Bac +5, dans les domaines du commerce, du marketing, des ressources humaines ainsi que du transport et de la logistique, exclusivement en alternance.

Notre philosophie repose sur trois valeurs essentielles:
La proximité : une école à taille humaine, ancrée au coeur du tissu économique local, à l'écoute des besoins des jeunes et des entreprises du territoire.

L'accompagnement : un suivi personnalisé tout au long du parcours, de la recherche d'alternance jusqu'à l'obtention du diplôme.

La réactivité : une équipe disponible, bienveillante et attentive, capable de répondre rapidement aux besoins des apprenants et des partenaires.

Choisir Groupe Alternance Blois, c'est rejoindre une école familiale, avec des classes à effectifs réduits, garantissant un enseignement individualisé, une formation professionnalisante et une insertion réussie dans la vie active.

GPABlois

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : 774,77€ à 1 801,80€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti-e Chargé-e de Communication Commerciale

    il y a 2 jours

    Blois, France 3F Temps plein

    3F Centre Val de Loire, recherche un-e Apprenti-e "Chargé-e de Communication Commerciale" H/F afin d'épauler sa Responsable Développement Commerciale dans le développement et la mise en œuvre de la stratégie de communication interne et externe afin d'attirer et fidéliser la clientèle. Les missions confiées à l'Apprenti-e seraient les suivantes:...

  • Assistant(E) Manager Débutant(E)

    il y a 7 jours

    Blois, France NOME Temps plein

    **Offre d’emploi : Assistant(e) Manager Débutant(e)** **Lieu : Blois** **Poste à pourvoir dès que possible** **Temps plein / CDI** **Qui sommes-nous ?** Nous sommes une enseigne de restauration rapide dynamique en pleine croissance, portée par une équipe soudée, des produits de qualité, et une culture d’entreprise fondée sur l’exigence, la...

  • Apprentissage - Chargé(E) de Mission Sirh

    il y a 7 jours

    Blois, France CD41 Temps plein

    **Identification de l’offre** - **Localisation fonctionnelle**: Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Innovant - **Rattachement hiérarchique **:Direction Ressources Humaines - **Affectation **:Pôle pilotage RH - **Durée de l’apprentissage **:24 mois **Finalités de l’apprentissage** La direction des ressources est dotée d’un pôle pilotage...

  • Référent Pédagogique

    il y a 2 semaines

    Blois, France Groupe Alternance Blois Temps plein

    **GROUPE ALTERNANCE BLOIS RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) PEDAGOGIQUE REFERENT** Chez Groupe Alternance Blois, nous croyons que chaque élève a le potentiel de briller. Notre mission est d'accompagner les apprenants dans leur parcours éducatif, en leur offrant un environnement stimulant et bienveillant. Si vous êtes passionné par l'éducation et que vous...

  • Référent Pédagogique

    il y a 1 semaine

    Blois, France Groupe Alternance Blois Temps plein

    **GROUPE ALTERNANCE BLOIS RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) PEDAGOGIQUE REFERENT** Chez Groupe Alternance Blois, nous croyons que chaque élève a le potentiel de briller. Notre mission est d'accompagner les apprenants dans leur parcours éducatif, en leur offrant un environnement stimulant et bienveillant. Si vous êtes passionné par l'éducation et que vous...

  • Incident Manager E-commerce

    il y a 1 semaine

    Blois, France Worldline Temps plein

    **About Worldline** L’unité d’affaire Payment et Acceptance met au service de ses clients sa double expertise technologique et métier, afin de concevoir, réaliser et exploiter des services interactifs à haute valeur ajoutée dans le domaine du paiement sur internet. Leader européen dans ce domaine en forte croissance avec une part de marché de 50...

  • Assistant Manager

    il y a 17 heures

    Blois, France MC Temps plein

    Le Memphis Coffee de Blois recherche son assistant(e) manager. Fort d'une expérience de gestion d'équipe (minimum 5 personnes), vous avez un leadership naturel et poussez vos collaborateurs à donner le meilleur. Le commerce et la relation client sont pour vous les points clés qui vous animent ce qui vous pousse à rechercher continuellement la...

  • Assistant/e Administratif/ve Et de Gestion

    il y a 2 semaines

    Blois, France CD41 Temps plein

    Entreprise NOS PRIORITÉS - Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" - Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux - Renforcer l'attractivité du territoire - Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs - Accéder à la formation professionnelle - Offrir une évolution...

  • Manager Opérationnel D'unité Prestations

    il y a 15 heures

    Blois, France La Sécu recrute Temps plein

    **Manager opérationnel d'unité prestations**: - CDI - BLOIS - 2 436 € par mois - NIVEAU 6 - Télétravail possible - NVHADD84202 **CAF DU LOIR-ET-CHER**: La direction de la Caisse d'allocations familiales de Loir-et-Cher recherche un **manager opérationnel **niveau 6 (f/h) pour une unité prestations au** **sein de la Direction du Pôle...

  • Conseiller Client évolutif Manager

    il y a 2 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Enterprise Temps plein

    Vue d'ensembleRejoignez notre équipe en tant que Conseiller(ère) Client (H/F) et devenez un(e) leader inspirant(e) Vous rêvez de devenir un(e) manager qui inspire et motive tout en développant vos compétences en service client, ventes, finances et gestion ? Le poste de Conseiller Client (H/F) est fait pour vous Avec notre soutien et nos conseils, vous...