Vendeur Poissonnerie

il y a 2 semaines

Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

Nous recrutons

**Vendeur poissonnier H/F - CDI**

Le Village Gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon.

Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants.

Pour la poissonnerie « L’Ecaille », nous recherchons un **vendeur poissonnier**(H/F) passionné par les produits de la mer ainsi que par le service client et la vente au détail pour rejoindre notre équipe.

Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la présentation des produits de la mer et de la gestion des ventes. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable et satisfaisante à notre clientèle.

**Missions**:
En tant que Vendeur poissonnerie H/F, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer pour nos clients.
- Préparer les poissons et fruits de mer en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et désarêter les poissons
- Accueillir, servir et conseiller les clients des différents produits de la mer disponibles
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et veiller à leur fraîcheur
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Maintenir la propreté du rayon poissonnerie et respecter les règles d'hygiène
- Effectuer les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec précision
- Fournir un service client de qualité en répondant aux questions et en proposant des recettes ou des conseils de préparation, nos clients attendent cela de nous à la Cité de la Gastronomie et du Vin

**Profil**:

- Expérience préalable en tant que Vendeur poissonnerie ou Poissonnier
- Connaissance approfondie des différents types de poissons et fruits de mer
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ouverture de la poissonnerie 7/7 de 9h30 à 19h30, (sauf dimanche 10h-19h), travail en week-end et jours fériés (à prévoir et nocturnes en saison jusqu’à 22h)

Horaires de travail sur la base de 38h par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

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    Dijon, France La Cuisine Expérientielle Temps plein

    _Nous recrutons !_ **Vendeur en poissonnerie H/F** CDD, 20H/semaine PRÉSENTATION DE L’OFFRE Le **Village Gastronomique**, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et...

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    il y a 5 jours

    Dijon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Le...

  • vendeur poissonnerie

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    Avenue du Drapeau, Dijon, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...