Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie

il y a 1 semaine


Le Fréchet FID RH Temps plein

**Qui sommes-nous ?**:
FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national.

Notre division Distribution - Retail recherche, pour l’un de ses clients, un(e) **Chef(fe) de Rayon Boulangerie Pâtisserie** **/ Responsable Rayon BVP** sur le département Haute Garonne.

Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.

Le groupe se distingue par la valorisation de l’autonomie et l’investissement dans le développement des collaborateurs.

Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au cœur de son projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et proximité avec les consommateurs.

Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.

(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange )

**A SAVOIR AVANT DE POSTULER**

Ce poste s’adresse à des professionnels de la Boulangerie Pâtisserie, correspondant au profil décrit ci-dessous.

Si ce n’est pas votre cas, il n’est pas utile de postuler ici, votre dossier ne pourra malheureusement pas être présenté à notre client.

En revanche vous pouvez contacter notre cabinet directement.

Une personne de notre équipe pourra ainsi vous présenter des postes plus en adéquation avec votre profil.

**Description du poste**:
En véritable chef(fe) d’orchestre de votre rayon, vous:
Encadrez, formez et animez une équipe de 10 personnes

Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie

Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire

Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin

Garantissez la traçabilité, le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilité

**Profil recherché**:
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.

OU vous venez de boulangeries-pâtisseries artisanales à fort volume.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

**REMUNERATION ET AVANTAGES**

Salaire fixe selon expérience (2500 - 3000 euros bruts)

13e mois

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs



  • Le Havre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du profil**: Vous avez...


  • Boissy-le-Sec, France FID RH. Temps plein

    En véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez une équipe de 6 personnes Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin Garantissez la...


  • Charenton-le-Pont, France FOODY Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, grande enseigne de distribution à dominante alimentaire, un Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F pour un supermarché du Val de Marne. Il manage une équipe constituée de 6 personnes. Il les forme et les accompagne dans le quotidien. Il les challenge lors des opérations promotionnelles ou exceptionnelles...


  • Noisy-le-Grand, France FOODY Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, hypermarché de Seine-Saint-Denis, un Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F. Vous êtes passionné par les produits et la fabrication. Vous êtes un commerçant qui sait s’adapter aux attentes de la clientèle. Vous managez une équipe de 25 personnes et 3 adjoints à la production et à la vente. Vous les...


  • Le Robert, France GBH Temps plein

    Les équipes de Carrefour Martinique recrutent leur futur Manager de Rayon Boulangerie/Patisserie (H/F) ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l'île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur...


  • Le Lamentin, France Carrefour Temps plein

    Nous recherchons un(e) : Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F) Sous la responsabilité du Chef de Département, Vous exercez vos activités : Au quotidien, vous devrez : - Optimisez et sublimez votre rayon : - Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries), en respectant scrupuleusement les règles de métier,...


  • Le Blanc-Mesnil, France EVOLUSEINE Temps plein

    Descriptif du poste Recherche son(sa) Responsable de Rayon BOULANGERIE/PATISSERIE Vous justifiez d'une expérience confirmée de minimum 4 ans dans ce secteur, idéalement en GMS. Femme ou homme de terrain, manager confirmé vous animez, motivez, accompagnez et contrôlez celle-ci. Vous maîtrisez tous les paramètres de gestion, vous établissez votre...


  • Le Lamentin, France Carrefour Temps plein

    Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l’île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d’autres territoires et participant activement à leur développement sous plusieurs formes : partenariat avec les prestataires locaux,...

  • Manager de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Le Robert, France Carrefour Océanis Temps plein

    REF: M1401054 - 27/08/2025 - TYPE DE CONTRAT **CDI** - SECTEUR **Vente/Commerce** - LOCALISATIONS **Martinique** LE POSTE Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l’île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d’autres...

  • Cuiseur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Le Vauclin, France Placidom Temps plein

    Description du poste Nous recherchons pour un de nos clients de la grande distribution, un(e) cuiseur(se) boulangerie/pâtisserie. Vous assurez la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous réaliserez l'emballage, l'étiquetage, la mise en rayon et la rotation de ces produits. Vous pourrez également, en fonction du besoin, assurer des...