Maître D'hôtel

il y a 1 semaine

Marseille, France La Bonne Étape Temps plein

Description de l'entreprise

Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée.

Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l’objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confiseur. Vous goûterez la délicieuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre.

Mieux qu’une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur.

Description du poste
**EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL**

Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable.

Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.
- répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente.
- assure et veille à la bonne prise en charge du client.
- offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité.
- participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
- s’assure de la bonne présentation de ses équipes.
- organise et contrôle le travail de son équipe.
- est en contact permanent avec tous les secteurs de l’hôtel.

**DIVERS**
- 5 semaines de congés payés consécutifs en janvier.
- POSTE EN CDI 39H / SEMAINE
- Rémunération 2 500 BRUT

**Qualifications**:

- De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
- Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
- La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
- Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins X années à un poste et établissement similaire.

Informations supplémentaires

Une aventure vous est proposée.

La liberté de l'accepter vous est offerte.
Vous cherchez du travail
Vous avez « du sang dans les veines » et voulez canaliser votre énergie intelligemment et utilement pour vous et pour les autres.
Vous cherchez l'aventure l'action, elle se trouve à votre porte, sous notre toit.
Vous avez un diplôme, c'est très bien mais l'essentiel est en vous.
Vous avez acquis des compétences, vous pourrez les mettre en valeur en participant à votre poste à l'écriture dune belle histoire.

**BENEFICES**:

- 2 jours de repos consécutifs.
- Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées.
- Mutuelle d'entreprise.
- 50% de remise sur votre 1ère venue en temps que client pour vous ou un membre de votre famille.
- Guest expérience POUR 2 PERSONNES à l'hôtel et au restaurant gastronomique au bout d'un an d'ancienneté.

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein

    **Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)

    il y a 3 jours

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel (H/F). Comme Maître/Maitresse d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le responsable de la restauration. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service....

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Assistant Maitre d'Hôtel - Room-Service (H/F) – InterContinental Marseille - Hotel DieuVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queAssistant Maitre d'Hôtel - Room-Service(H/F)au sein deInterContinental Marseille - Hotel DieuDescription de l'offreBienvenue à l'InterContinental Marseille – Hôtel...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Assistant Maitre d'Hôtel - Room-Service (H/F) – InterContinental Marseille - Hotel DieuVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Assistant Maitre d'Hôtel - Room-Service (H/F) au sein de InterContinental Marseille - Hotel DieuDescription de l'offreBienvenue à l'InterContinental Marseille –...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Hôtel Mercure Bompard Temps plein

    Nous recherchons un/une Assistant(e) Maitre d’hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l’équipe du restaurant de l’hôtel Mercure Marseille Bompard. En collaboration avec le Responsable restauration, vous serez en charge de l'ensemble des tâches afférentes à la bonne tenue du service en salle, garantissant une expérience client...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Domino Rh Temps plein

    Domino Staff Marseille recherche pour l'un de ses clients un(e) maître(sse) d'hôtel (H/F) En tant que maître d'hôtel vous supervisez la mise en place de la salle, coordonnez l'équipe de serveurs, accueillez les clients et les conseillez sur le choix des plats et des vins. Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du service et gérez...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Hôtel & Spa Villa Castellane Temps plein

    L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en temps complet à entre 35 et 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de...

  • Assistant Maître D'hotel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein

    **Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F).** **PROFIL : Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique avec le sens du...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Hôtel et Spa Villa Castellane Temps plein

    L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Hôtel et Spa Villa Castellane Temps plein

    L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée déterminée ou indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de...