Chef de Rang Gastronomique
il y a 2 jours
L'ETABLISSEMENT:
Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer les bons produits dans l'assiette.
LE POSTE:
Afin de compléter l'équipe du restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang dont les missions seront les suivantes:
- Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;
- Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
- Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
- Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
- Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
- Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
Pour postuler, vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire et un établissement étoilé au guide Michelin.
Votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre excellent relationnel et votre stabilité professionnelle.
- Poste à pourvoir immédiatement en CDI
- Rémunération entre 2500€ et 2700€ voir selon le profil selon expérience
- Salaire révisé tous les ans.
Qui sommes nous ?
Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête
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Chef de Rang Restaurant Gastronomique
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France EVENTS ONE Temps plein**➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche **_des chefs de rang H/F_** à **Vauvenargues** **(13) **pour des prestations en extra dans un restaurant gastronomique. **➤ **Information sur le poste**: - **Tenue professionnelle exigée** (chemise blanche & noire, pantalon noir de service, chaussures noires...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...
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Chef de Rang H/F
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Hôtel Saint-Christophe Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la gastronomie et l'art du service? Voici l'opportunité idéale pour vous épanouir dans un cadre aussi élégant que stimulant. En qualité de chef de rang, vous jouerez un rôle clé au sein de notre établissement et contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos missions...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE RANG H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. Vos missions principales: - Mise en place - Accueil client - Gestion de votre rang Poste à pourvoir en CDI / CDD temps plein avec...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...
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Chef de Rang Restaurant Étoilé H/F
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France LH Solutions Temps pleinUn restaurant près d'Aix-en-Provence qui rend hommage au terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer les bons produits dans l'assiette. Pour compléter son équipe en salle l'établissement recherche un chef de rang confirmé, avec une expérience d'au moins 3 ans dans la...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps pleinHôtel de charme 4* avec restaurant gastronomique recherche pour compléter son équipe de salle un chef de rang. Dans un cadre bucolique avec une moyenne de 40 à 60 couverts par service, nous recherchons des profils expérimentés avec une connaissance de l'anglais et des notions de sommellerie. Deux jours de repos consécutifs Une seule coupure par...