Chef de Rang

il y a 1 semaine

AixenProvence, France Château de la Gaude Temps plein

**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants**à notre clientèle:
**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes, avec vue sur la mythique Sainte-Victoire.

**'La Source'** représente merveilleusement la version raffinée et décontractée d'une brasserie contemporaine au cœur de notre château du XVIII siècle : un **bistrot chic** mettant parfaitement en valeur l'ambiance et l'élégance qui caractérisent le Château de la Gaude.

**'Le KAISEKI'**, notre dernier restaurant gastronomique japonais proposant une cuisine osée aux alliances inattendues et explosives

La brasserie **'Le K'**propose un véritable espace entre clair-obscur et spécialités japonaises dans **un cadre des plus éblouissants **

**Nous recrutons un Chef de Rang (F/H)**

Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurez le service et vous dirigez une équipe de serveurs.

Préparation de la Salle
- Préparer et aménager la salle de restaurant
- Dresser le couvert des tables
- Débarrasser les tables avec l’aide des Commis de Salle

Service client
- Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
- Connaître et maîtriser la carte
- Renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée
- Coordonner le service avec l’aide du commis de salle
- Présenter et effectuer le service des plats aux clients
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d’Hôtel

**Profil recherché**:
Vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Vous véhiculez l’image et l’ambiance de l’établissement au travers d’une présentation soignée. De préférence diplômé(e) en hôtellerie-restauration, vous maîtrisez les techniques de service. Vous maîtrisez l’anglais, la pratique d’une autre langue est appréciée.

**Conditions salariales**:

- CDI - CDD - Extra temps plein
- Horaires en continu
- 2 jours repos consécutifs
- Parking privé & surveillé
- 10 min du centre-ville d'Aix-en-Provence - non accessible en transport en commun & non logé

**Avantages**:

- Possibilité d’évolution
- Formations en interne

**Ce poste vous correspond ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/05/2025

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France XTRAS Temps plein

    **Description du poste**: Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un chef de rang en horaire continu pour **un** **CDD de 4 mois** Vous serez responsable de votre rang de la prise de commande jusqu’à l’encaissement. **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un chef de rang en horaire continu **Contrat** : CDD de 1 mois Poste à pourvoir dès que possible Postes non logés **Particularités** : horaires en continu principalement la journée, 2 jours de repos consécutifs par semaine, tickets restaurant,...

  • Chef-fe de Rang

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste : Chef(fe) de rang CDI Disponibilité : Immédiate Rémunération : 1 850 € net / mois Établissement : Brasserie La Source - Château de la Gaude (hôtel 5 étoiles) La brasserie La Source, située au cœur du Château de la Gaude, recherche un(e) Chef-fe de Rang. Doté(e) d’une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant L'Orangerie. Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang restaurant et Chef de Rang matin. Le Chef de Rang restaurant sera appelé à travailler principalement du soir. Le chef de Rang...

  • Chef-fe de Rang

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste : Chef(fe) de rang - CDI Disponibilité : Immédiate Rémunération : 1 850 € net / mois Établissement : Restaurant 1 étoile Michelin - 17/20 au Gault & Millau Nous recherchons un(e) Chef-fe de Rang passionné(e), souhaitant rejoindre une équipe jeune, engagée et stable, au cœur d’un établissement gastronomique reconnu. **Vos...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un chef de rang pour le service du soir. Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang restaurant. Nous recherchons des personnes avec de l'expérience dans la restauration et le service. Nous recherchons...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant LE QUATRE Temps plein

    **Fiche de poste** **Serveur(se) / Chef de Rang** Restaurant Le Quatre - Aix-en-Provence **Positionnement** Le serveur(se) / Chef de Rang est sous la responsabilité du responsable de salle et du directeur. Le serveur ou la serveuse / Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle et/ou au bar. Il/elle garantit...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie restauration recrute un CHEF DE RANG H/F pour l'un de ses adhérents. Vous serez amené à travailler dans une grande brasserie située dans le centre d'Aix en Provence. Mission: - Effectuer la mise en place - Accueillir la clientèle - Gérer son rang - Effectuer les...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un nouveau chef de rang tournant. Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang. Nous recherchons une personne avec de l'expérience dans la restauration et le service. Contrat 39h - 5 jours de travail 2...