Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nous recherchons un cuisinier chef de parti (H/F) pour intégrer notre segment Entreprise sur Lyon 3ème.
Site vitrine, vous travaillerez dans un environnement de qualité et une équipe conviviale de 5 personnes du lundi au vendredi sans coupure.
Nous réalisons entre 200 et 300 couverts par jour, ainsi que des prestations annexes (club de direction, cocktail, afterwork,...)
Les principales missions
- Ravir les papilles de vos convives, élaborer les plats, assurer un service de qualité, réaliser le nettoyage en lien avec votre poste de travail.
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP). Être moteur dans la mise en œuvre des fondamentaux HACCP / SST
- Faire de sa sécurité et celle de ses collègues une priorité.
**VOTRE APPORT**:
- Etre autonome sur un poste de cuisine chaude : techniques culinaires, utilisation du matériel, lecture et réalisation de fiches techniques.
- Organisation et méthodologie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Qualités relationnelles
- Maitrise HACCP et techniques culinaire
- Innovant
Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi.
Pas de weekend ni de jours fériés
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 850,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- RTT
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- cuisine: 4 ans (Exigé)
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 3 jours
Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps pleinNous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un second et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge le poste froid et sa mise en place. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon Recrutement, cabinet spécialisé en placement en hôtellerie et restauration.** **Poste a pourvoir rapidement.** Recherche un restaurant bouchon lyonnais, basé à Lyon 3e un chef de partie confirmé **_ATTENTION : Poste en CDD de 3 mois pouvant déboucher sur un CDI_** **_Horaires en continues du midi uniquement : 8h - 16h et 3 jours de repos...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, France FAMOSA Temps plein_**Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F)**_ A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. **Description du poste**: - Responsabilités:_ - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 jour
Lyon, France FAMOSA Temps plein_**Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F)**_ A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. **Description du poste**: - Responsabilités:_ - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de...
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Cuisinier, Grillardin, Chef de Partie. Temps
il y a 5 jours
Lyon, France restaurant à EPAGNY Temps pleinposte NON logé..!! poste à temps complet ou en semaine de 4 jours. restaurant au Grand Epagny recherche pour compléter sa brigade des cuisiniers H/F, chef de partie, ou un commi de cuisine H/F. le restaurant propose une cuisine de type brasserie faite maison élaborée à partir de produis frais transformés et cuisinés sur place. nous recherchons...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TETEDOIE Temps pleinBrasserie LEA recherche:Chef de PartieLe restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais.Cuisinier confirmé, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes; vous êtes le cas échéant en capacité de travailler seul.Si...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi 2 jours de repos Vacances en aout et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lyon, France RESTAURANT TETEDOIE Temps pleinMaison TETEDOIE recherche afin de compléter ses équipes: Pour son restaurant Gastronomique: - Chef de partie. - Commis de cuisine. Pour son Bistrot: - Responsable de cuisine. - Cuisiniers. Pour son Bouchon (Place Bellecour): - Chef de Partie Horaires en coupure. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Lieu du poste : Un...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier, **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Le profil idéal**: CAP OBLIGATOIRE et avec minimum 1 an...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lyon, France Sodexo Entreprises Temps pleinPour notre site Sodexo à Marcy l'étoile, nous recherchons un cuisinier chef de parti (H/F). Site de référence, vous travaillerez sur le campus d'une entreprise leader en pharmacie. Nous réalisons entre 1500 et 2000 couverts part jour. Les principales missions - Ravir les papilles de vos convives, élaborer les plats, assurer un service de qualité,...