Conducteur de Process Fumage
il y a 6 jours
**Qui sommes-nous ?**
Vous voulez exercer vos missions dans une PME bretonne (et fière de l’être ) qui élabore des produits alimentaires ?
Vous désirez vous épanouir dans une entreprise familiale ?
L’esprit d’équipe, la bonne humeur et le travail bien fait sont importants pour vous ?
OK, vous êtes prêt pour intégrer l'équipe de Guyader L’Esprit de la Mer (usine de poissons fumés à Châteauneuf du Faou)
**Description du poste**
Vous travaillerez au sein de notre atelier Préparation poisson et en collaboration avec les équipes de production et qualité.
Ce poste est à pourvoir dès maintenant dans le cadre d'une création de poste qui nécessitera la création d'une base de données, la définition et la rédaction de procédures.
Le Conducteur de Process fumage exercera 3 missions principales:
**Le pilotage de l'activité salage**
- Réaliser les analyses de taux de sel:
- Effectuer les analyses de taux de sel selon le plan de contrôle
- Interpréter les résultats obtenus et les comparer aux barèmes en vigueur
- Mener les actions correctives nécessaires au respect de nos cahiers des charges produits
- Ajuster les temps de salage selon l’humidité de la matière première et selon les résultats obtenus lors des mesures de taux de sel
- Vérifier la qualité du dessalage (respect des heures et qualité du rinçage)
**Le pilotage de l'activité fumage**
- Optimiser le planning de fumage selon l'activité de filetage et l’ordonnancement
- Suivre le process de fumage tout au long du procédé de fabrication selon le planning de production
- Créer ou adapter les programmes en fonction de la matière première et des cahiers des charges
- S'assurer de la bonne conduite des générateurs et des cellules de fumage
- Veiller au bon fonctionnement technique des équipements
- Veiller au respect des procédures
- Veiller à la bonne qualité des produits en sortie de fumage (perte en eau et couleur)
- S'assurer de la bonne atteinte des rendements fumage standards
**L'animation de l'équipe fumage (2 personnes)**
- Organiser le travail de l'équipe en leur transmettant les consignes
**Et vous ?**
**Profil**:
Bac+2/3 en IAA selon expérience (débutant accepté)
Fibre technique process et machine
Maitrise Excel
En parallèle, de la curiosité, de la rigueur et du dynamisme seront nécessaires pour bien appréhender le poste.
La personne devra également être dotée de bonnes qualités relationnelles et être une bonne communiquante.
**Modalités**:
Poste en CDI basé à Châteauneuf du Faou (29)
Date de démarrage : Dès que possible.
Horaires de travail : 35h par semaine (horaires de journée)
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Conducteur de Ligne Cuisson
il y a 6 jours
Brest, France Brocéliande Temps pleinConducteur de ligne cuisson H/F Nous recherchons 2 Conducteurs de ligne cuisson H/F pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service Fabrication Charcuterie situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22). Sous la responsabilité de l'Animateur technique cuisson Fabrication Charcuterie Cuite, vous serez chargé de: - Prendre connaissance du...
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Conducteur Process
il y a 3 semaines
Brest, France Laïta Temps pleinLe poste de Conducteur Process (F/H) Vous serez accueilli(e) par le service Beurrerie. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions : /- Réceptionner, expédier et contrôler la...
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Conducteur - Conductrice de Bus
il y a 1 semaine
Brest, France LN Recrute Temps pleinJe cherche des conducteurs de bus passionnés pour rejoindre une entreprise connue et reconnue dans le monde du transport en commun ! Quel que soit votre domaine d'intérêt - urbain, interurbain ou scolaire - j'ai une place pour vous dans le monde excitant du transport ! - En tant que conducteur de bus urbain, vous serez au cœur de la vie urbaine, assurant...
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Conducteur de Ligne
il y a 6 jours
Brest, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la...
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Conducteur de Machine
il y a 6 jours
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Conducteur de Ligne
il y a 3 jours
Brest, France GUYOT ENVIRONNEMENT Temps pleinNous recrutons pour notre site de Brest, un Conducteur de ligne H/F, dont les missions seront les suivantes: - Coordonner et assurer le suivi de la production, - Préparer, définir et ajuster les réglages de la ligne, - Superviser le process, - Assurer le diagnostic des dysfonctionnements, le dépannage et la maintenance de 1er niveau, - Renseigner les...
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Conducteur de Ligne
il y a 6 jours
Brest, France Hendrix Genetics Temps plein**Tu souhaites savoir qui de l’œuf ou de la poule est apparu en premier ?** **Mission**: **Ces missions vont sûrement te plaire**: Afin de piloter notre équipement automatisé de sexage dans l’œuf, ton quotidien ressemblera à cela: - Tu géreras en autonomie une ligne automatisée de sexage dans l’œuf, équipée de scanners dernière...
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Conducteur de Ligne Agro Alimentaire
il y a 3 jours
Brest, France ADEVA PONTIVY Temps pleinAujourd'hui, votre agence ADEVA de Pontivy, a besoin de VOUS ! Nous recherchons pour notre client basé à Bréhan, un/e CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F) pour un besoin à pourvoir rapidement en CDI. Secteur : Agroalimentaire A travers cette entreprise, vous serez rattaché(e) au chef d'équipe ou au Responsable de production. Vous aurez pour mission principale...
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Charge Methode
il y a 6 jours
Brest, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la...
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Chauffeur Livreur Conductrice Livreuse Hydrocarbures
il y a 2 semaines
Brest, France TPO - Transports Pétroliers de l?Ouest Temps pleinEn tant que chauffeur livreur / Conductrice livreuse d'hydrocarbures sur Semi-remorque vous effectuerez des livraisons sur le secteur de Brest (Dépôt pétroliers de Brest). A ce titre: - Vous connaissez la législation sur le transport routier - Vous savez vérifier la conformité des documents de bord, des livraisons à réaliser - Vous savez organiser...