Apprenti(E) Boulanger(E)

il y a 4 jours

Manosque, France Pôle Emploi Temps plein

OFFRE EN APPRENTISSAGE* Nous recherchons pour un de nos magasins situé à Manosque, une personne motivée dans le cadre d'une formation CAP boulanger(e) en 1 an par apprentissage. Le/la boulanger(e) fabrique le pain et la viennoiserie. Il/Elle respecte la pâte, maitrise la fermentation et cuit son pain. Il/ Elle respecte les règles d'hygiène et de sécurité. Le salarié H/F acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes : - Élaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Élaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage Vous avez la possibilité d'être hébergé(e) durant les semaines de formation. - Missions : Parce que nous avons à cœur d'accompagner tous les ans stagiaires et alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant sur nos métiers, n'hésitez plus et rejoignez nos équipes. En parallèle de vos études, nous vous accompagnerons pour devenir Boulanger F/H pour notre Hypermarché de Manosque. Et pour vous projeter à la fin de votre formation, le métier de Boulanger(e) en détails, ça donne quoi ? - Vous connaissez, transformez et commandez les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme. Vous êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. - Vous contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. - Vous mettez en valeur vos produits et fidélisez vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et de fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Pour réaliser ces missions, vous serez directement rattaché au Manager Commerce du rayon Boulangerie / Pâtisserie, qui vous accompagnera au quotidien. - Profil : De 18 à 30 ans
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

  • boulanger educateur technique

    il y a 4 jours

    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IAP Temps plein

    L'IAP accueille des adolescents et jeunes adultes dans un cadre éducatif, professionnel et social. Notre mission est notamment de les accompagner et les former au sein de nos différents ateliers d'application à visée d'insertion professionnelle, en étroite collaboration avec une équipe pluridisciplinaire.Nous recherchons un(e) éducateur(trice)...

  • Apprenti Magasinier

    il y a 3 jours

    Manosque, France SAS PEDINIELLI Temps plein

    **Type de contrat** : Contrat d'apprentissage **Durée** : 2 ans **Horaires** : 35h par semaine **Rémunération**: Selon grille de rémunération de l'apprentissage **Description du poste** En tant qu'apprenti(e) magasinier(ère), vous serez formé(e) aux différentes missions liées à la gestion des stocks et à la logistique d’un entrepôt. Vous...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Manosque, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...

  • Assistant(E) Ménager(E)

    il y a 6 jours

    Manosque, France Axeo Services Temps plein

    L’agence AXEO Services recherche, un(e) assistant(e) ménager(e) en contrat à durée indéterminée (CDI) à Temps Plein. Vous intervenez au domicile de nos clients. Vous prenez en charge tout ou partie des tâches ménagères (ménage, repassage) dans la plus grande autonomie en respectant les consignes et besoin des clients. Vous aurez des missions...

  • Conseiller(e) Commercial(e)

    il y a 4 jours

    Manosque, France Hexaom Temps plein

    1er Constructeur de maisons individuelles, présent depuis plus de 100 ans, nous développons une offre de service innovante et inspirante pour nos clients afin de leur permettre d’accéder à la propriété.Rattaché(e) à votre agence et en lien direct avec la Direction Commerciale Régionale, vous assurerez le développement du chiffre d’affaires sur...

  • Responsable Point chaud/Boulangerie BVP

    il y a 2 semaines

    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Représentant(E)

    il y a 1 semaine

    Manosque, France DS DISTRIBUTION Temps plein

    **DS Distribution**société de distribution en GMS sur 3 marchés (Culturel, technique et DPH) depuis plus de 60 ans, recherche ses talents d’aujourd’hui et de demain. Nos futurs collaborateurs intégreront une entreprise à taille humaine et relèveront d'importants défis au quotidien. **Description** DS Distribution est une entreprise reconnue en...

  • assistant(e) social(e) h/f

    il y a 6 jours

    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier Intercommunal de Manosque Temps plein

    Description offre :Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)Animation de réunions intra et extrahospitalières (service, synthèse, partenaires extérieurs, etc.)Assistance aux personnes, aux patients pour l'insertion ou la réinsertion sociale et/ou professionnelleDéfinition et mise en place de...

  • Employé(E) de Maison

    il y a 2 semaines

    Manosque, France AXEO SERVICES Manosque Temps plein

    **Assistant(e) ménager(e) (H/F) CDI Temps Partiel** **VOTRE AIDE AU QUOTIDIEN, VOTRE EMPLOI DE DEMAIN... REJOIGNEZ AXEO SERVICES !** **Titre de l’annonce **: Assistant(e) ménager(e) **Service **: Assistant(e) ménager(e) / Femme-Homme de ménage / Employé(e) à domicile **Temps de travail **: Temps partiel **Type de contrat **: CDI **Niveau...

  • Employe(E) Polyvalent(E) en Restauration

    il y a 22 heures

    Manosque, France MARCEL ET FILS Temps plein

    Marcel à table, filiale de Marcel et fils, leader régional en plein développement dans le domaine de la restauration et la distribution de produits bio recrute. Nous recherchons une personne pour un poste de serveur(se) en CDD temps plein d'une durée de 2 semaines (renouvelable) pour notre restaurant sur Manosque. Le poste est à pourvoir dès que...